Bolu Jadul Keju Anti Gagal

halo buibu! resep bolu keju jadul ini sangat enak dan gampang! cocok untuk kue ultah atau untuk dikasih ke teman2 atau saudara kita di hari2 spesial. saya harap buibu mencobanya di rumah :) -chef chika-
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, kuning telur,sp dan gula dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang (kurang lebih 5 menit)
- 2
Masukan tepung terigu, susu bubuk dan garam. aduk dengan spatula.
- 3
Jika sudah tercampur, masukan pewarna kuning,wisjman dan blueband leleh. jika tidak mau pake pewarna bisa, tapi nanti warnanya tidak akan kuning seperti yang di jual di toko2 kue. karena kalau mau warna kuning hanya dengan kuning telur dan blueband tidak bisa sebagus di toko.
- 4
Setelah sudah teraduk masukan adonan ke loyang 20x20cm yang sudah di kasih blueband dan tepung dan taro kertas roti dibagian bawah, panggang di oven rak tengah 160celcius selama kurang lebih 45 menit (bisa lebih lama tegantung oven masing2) kenapa 160celcius? karena kalo terlalu tinggi bagian atasnya akan coklat sebelum tengahnya matang.
- 5
Jika ingin tau kue matang atau tidak, tusuk tengahnya dengan pisau, jika tidak ada yang menempel artinya sudah matang. jika sudah matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga tidak terlalu panas (20 menit) baru keluarkan dari loyang dan ditaro di rak kue.
- 6
Untuk buttercream: kocok dengan kecepatan tinggi mentega dan wisjman hingga pucat, masukan gula halus dan susu kental manis. untuk gula dan skm tidak usah mengikuti resep tidak apa2 karena rasa manis bisa di sesuaikan dengan selera masing2.
- 7
Taro buttercream di atas kue saat kue BENAR2 Dingin!!! atau buttercream akan meluber jika kue masih panas. parut keju di atas sesuai selera.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu jadul Bolu jadul
Kangen bolu jadul yang cuma bertabur ceres atau keju? Boleh dicoba resep bolu jadul ini simple banget, jadi salah satu jualan saya. Resep saya ambil dr instagram resep2 kue. Ida Wijayanti -
Bolu Jadul Keju Bolu Jadul Keju
Sponge cake dengan tekstur lembut, tidak seret, cocok sebagai cake dasar untuk cake potong seperti bolu jadul keju marvellous -
Bolu jadul Bolu jadul
Selalu kepengen ama bolu2 yg dijual di toko2 kue,krna jarang keluar rumah jd deh bikin2 bolu jadul ala sendiri. Tanpa SP, tanpa baking powder. Empuuuk banget, cocok utk cemilan anak dan suami. Ema selvina -
Bolu Jadul anti gagal Bolu Jadul anti gagal
masih pakai resep Chef favorit aku @lawthomaz. ini buatnya gampang bangettttt dan bisa dibilang antigagal hehehe. asal pengocokan telur+gula nya benar. teksturnya moisttt moissttt banget sampai bikin emesh hahaha lebay yah. tapi bener tetep moist walaupun sampai 3 hari. gak keras sama sekali. yuk ah buatttt :))) Rendha FR -
Bolu Jadul Rasa Keju dengan 4 Telur Bolu Jadul Rasa Keju dengan 4 Telur
Buat camilan Sore. Nanya sama si kecil, mau roti atau bolu? Jawabnya bolu. Mau rasa coklat atau keju? Jawabnya keju. Jadi deh buat bolu keju dengan resep bolu Jadul tapi kali ini kuning dan putih telurnya di pisah. Karena biasanya saya buat tanpa memisahkan kuning dan putih telurnya.Setelah jadi, saya lebih suka tekstur dengan resep memisahkan kuning dan putih telurnya. Terus dg cara ini, kita tidak perlu menggunakan SP, karena bolu lumayan mengembang dan rasanya lebih lembut.#CookpadIndonesia#CookpafCommunity_Bogor Eka Astuti -
Bolu Jadul Bolu Jadul
Bolu jadoel yang paling cocok dengan selera saya. Lembut dan kokoh. Bisa banget untuk base kue ulang tahun 🤩#PejuangGoldenBatikApron DebbyMarcelina -
Bolu Jadul Keju Bolu Jadul Keju
Semakin hitznya kue2 jaman skr, ttp yg jadul yg dicari. Ini kue enak bgt, lembut, ga kempus. Resep dr ci chennizhang#momenmanisArlina Kallistiana
-
Bolu Jadul Lembut Anti Gagal Bolu Jadul Lembut Anti Gagal
Paling suka banget sama bolu jadul yg satu ini 😘 karena gampang bikinnya dan bisa buat snack acara atau bisa buat bikin cake ulang tahun juga bisa, yuk di coba👩🏻🍳#note ini resepnya bisa di bagi dua ya soalnya kemaren aku sengaja bikin yg agak banyak buat di kasih ke keluarga aku 😄 #bolujadul #cakelembut #lovebaking Mudtiya AR -
Bolu Jadul super empuk Bolu Jadul super empuk
Suami pengen bgt makan bolu jadul. Biasanya dia suka beli di supermarket. Tp udh brp kali ke super market kosong trs. Akhirnya memutusnya utk bikin aja. Berhubung blm punya loyang tulban. ya sudah akhirnya pke loyang utk bolgul pun jadi 😁 Monalisa Bilqis -
Bolu jadul keju Bolu jadul keju
Suami pengen bawain oleh oleh buat neneknya yang ada di luar kota...Ya udah dia suruh aku buat kue bolu..aku kasih deh taburan keju diatasnya biar orang yang melihat langsung memakannya..bolu ini pakai metode mixed all in one kecuali butter leleh yang dimasukkan terakhir sekali.Rasanya enak, lembut dan ga keras walo di simpan di kulkas. Di resep ini sengaja bikin agak manisan karena suami paling suka manis kuenya..daripada kena komplain😁Untuk teman2 yang ga suka manis, bisa di kurangin gula nya atau pakai gula diabetasolYukss momm cantikk kita langsung aja bikin kue bolu JaduL kejunya...Resep by Uul fandriavan, rebake by dapoer vanayya. DAPOER VANAYYA -
Bolu Jadul Bolu Jadul
Jadi setelah coba-coba beberapa resep dan akhirnya di mix aja biar sesuai selera, jadilah kue bolu ini. Gatau juga sih jelasnya ini bolu jadul atau bolu mandarijn.. hahaha..Btw foto-fotonya belum ada karena lupa.. nanti menyusul aja ya.. Queenfei -
Bolu jadul mocca Bolu jadul mocca
Baking'an pagi ini..pengen cobain pasta mocca yg beli dari @tintin_bakeware. Akhirnya bikinlah bolu jadul source @lawthomas ..ditambahin buttercream yg pake pasta mocca..cocok nih buat temen minum kopi..😁 Devi Mariana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)