Bolu Jadul super empuk

Monalisa Bilqis
Monalisa Bilqis @cook_9230035
DKI Jakarta

Suami pengen bgt makan bolu jadul. Biasanya dia suka beli di supermarket. Tp udh brp kali ke super market kosong trs. Akhirnya memutusnya utk bikin aja. Berhubung blm punya loyang tulban. ya sudah akhirnya pke loyang utk bolgul pun jadi 😁

Bolu Jadul super empuk

53 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen bgt makan bolu jadul. Biasanya dia suka beli di supermarket. Tp udh brp kali ke super market kosong trs. Akhirnya memutusnya utk bikin aja. Berhubung blm punya loyang tulban. ya sudah akhirnya pke loyang utk bolgul pun jadi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh
  2. 2 butirkuning telur
  3. 1 sdtVanilla essens
  4. 80 grtepung segitiga biru
  5. 10 grmaizena
  6. 15 grsusu bubuk dancow
  7. 125 grbutter (lelehkan)
  8. Pewarna kuning tua
  9. topping =
  10. Butter cream (ada di resep satu lagi)
  11. Keju
  12. Messes

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur & tepung gula hingga pucat. Lalu masukkan emulsifier & sedikit pewarna kuning. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung"an sedikit demi sedikit pke sendok makan dgn kecepatan rendah. Hingga kental berjejak

  3. 3

    Matikan mixer. Masukan butter leleh yg sudah dingin sedikit". Aduk balik dgn spatula.

  4. 4

    Tuang ke loyang yg sudah di olesi margarine & kertas roti. Pukul"di lantai biar rata,smp gk ada ruang kosong ya mam. Lalu panggang kira" 30 menit. (Saya pke oven tangkring, maklum gk punya oven listrik)

  5. 5

    Angkat jika permukaan atas sudah kecoklatan. Balik bolu tunggu dingin baru di beri toping butter & keju messes.

  6. 6

    Potong kecil" lalu beri topping & susun motif papan catur. Maaf gk pke taro tempat lagi. yg praktis aja biar gk ngotorin byk tempat. Inipun hitungan jam lgsung abis dimakan 😁. (oya sy pke loyang ukuran 30x30x4). klo punyanya loyang kecil mungkin jd 2 loyang

  7. 7

    Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monalisa Bilqis
Monalisa Bilqis @cook_9230035
pada
DKI Jakarta
mommy dari 3 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa