پای مرغ و آب آن برای مفاصل و شکستگی عالیهپسرم عاشق پای مرغه و اسمش رو گوشت پا گذاشته 😂😍منم پای مرغ رو آبدار درست میکنم اول از آب اون کمی بهش میدم بخوره و بعد گوشت پا رو 😁

#سرآشپز_طلایی #مرغ #عصاره

#سرآشپز_طلایی #مرغ #عصاره از درد خلاص شوید👇🏻#پای_مرغ یکی از غنی ترین منابع #کلسیم و #ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و #پروتئین و ویتامین هاست. همچنین پای مرغ خاصیت جوانسازی و زیبایی پوست را دارد. اما از آن جا که پخت پای مرغ زمان بر است، می توان عصاره پای مرغ را تهیه و در فریزر نگهداری نمود و هر دفعه برای داخل غذا و #سوپ و #خورشت مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین توصیه می شود #عصاره پای مرغ را برای غذای نوزادان تهیه نمود زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود. از آنجا که پای مرغ بوی بد مرغ را دارد؛ در این دستور از #سبزیجات_معطر جهت گرفتن بوی بد آن استفاده شده است. با این دستور، عصاره پای مرغ با طعم و بوی مطلوب به دست می آید

یکی از بستگان همسرم چند روزیه که دیسک کمرشون رو عمل کردن و بنا به تجویز دکتر باید پای مرغ بخورن و از اونجاییکه پای مرغ دوست ندارن من تصمیم گرفتم که براشون عصاره پای مرغ رو درست کنم . شاید پای مرغ ظاهر زیبایی نداشته باشه ولی فواید درمانی بسیار زیادی داره .پای مرغ یک منبع غنی از مواد مغذی و حاوی پروتئین، کلسیم، کلاژن، گلوکزامین و ویتامین‌های مختلفه. پروتئین در پای مرغ به ساخت و تعمیر بافت‌های بدن کمک می‌کنه و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه رو فراهم میکنه. حدود 70 درصد از محتوای کل پروتئین پای مرغ،  کلاژنه، یک پروتئین ساختاری که شکل، قدرت و مقاومت رو برای پوست، تاندون ها، ماهیچه ها، استخوان ها و رباط های ما فراهم می کنه. پس از خوردن اون غافل نشید.

#نهاییسلام به روی ماهتون. امیدوارم حالتون خوب باشه. همونطور که میدونید پای مرغ خیلی مفید. من زیاد دوست نداشتم. ولی به خاطر فرهان سعی کردم بخورم. چند جور درست کردم. این مدل خوشمززه بود به نظرم.الان چند وقتیه که تو اکثر غذاهای که با مرغ درست میشه سعی میکنم یک دونه هم شده پای مرغ بذارم که از خاصیتش بی نصیب نمونیم. اصلا هم بد مززه نمیشه.امیدوارم برای بچه ها درست کنید ❤️

این سوپ و واسه کسایی که بچه کوچک دارند عالیه حتما براشون درست کنید. سوپ پای مرغ یکی از انواع سوپهاییه که برای بیمارانی که کمبود کلسیم دارندیابیماریهایی که مربوط به استخوان است مانند ارتروز,راشیتیسم و ...بسیارمفید می باشد.پای مرغ چون دارای چربی های اشباع شده ی بسیاری است برای بیماران دارای چربی خون بالا بسیارمضراست.از طرفی اگرشکل و ظاهر پای مرغ برای شماخوشایند نیست میتوانیداب پای مرغ راتهیه کرده و ازان درسوپتان استفاده نمایید.برای اینکار باید حداقل 6 ساعت مرغ رادرون آب درحال جوش با پیاز و وسایل دیگربگذارید تا کلسیم آن به طورکامل خارج گردد

الهى یادم بده آنقدر مشغول عیب‌های خودم باشم که عیب های دیگران رانبینم.یادم بده اگر کسی را بد دیدم قضاوتش نکنم، دعایش کنمیادم بده ،بدی دیدم "ببخشم" ولی بدی نکنمچرا که نمیدانم بخشیده میشوم یا نهیادم بده اگر دلم شکست نفرین نکنمدعا کنم،اگر نتوانستم سکوت کنمیادم بده اگر سخت بگیرم "سخت میبینم"یادم بده به قضاوت کسی ننشینم چرا که در تاریکی همه شبیه هم هستیم.‍یادم بده از آدمها خرده نگیرماگر بد شدند حتما جایی بدی دیدندخدایا آدمهای بد را از سر راهمان در حال و آینده بردارتوفیق بده خوب باشیم و خوب بمانیم.·•●✿●•·@asrarekhoshbakhtiiiدوستان پای مرغ در کنار خواصی که داره،نباید بیش از حد استفاده بشه چون سیب افزایش کلسترول خون میشه..

چی بهتر از پای مرغ فلفلی#جشنواره_نوروزی#مدال_نقرهاین پای مرغ طعم بسیار متفاوتی دارد ، با روشی که آماده میشه، طعم پای مرغ از بین میره و خیلی طعم بهتری داره.

پای مرغ حاوی مواد مغذی فراوانی از جمله پروتئین، کلسیم، کلاژن، گلوکزامین و ویتامین‌های مختلف است که به بدن انرژی می‌دهند و به عوامل متعددی از جمله سلامت استخوان‌ها، پوست، مفاصل و سیستم ایمنی کمک می‌کنند. این ماده غنی از کلاژن است که به سلامت پوست و موها کمک می‌کند و نشاط و شادابی را به آنها باز می‌گرداند. همچنین، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پای مرغ، به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند و بدن را در مقابل عفونت‌ها و بیماری‌ها محافظت می‌کنند.خواص پای مرغ!!! اصلاً تعجب نکنید! شاید پای مرغ ظاهر زیبایی نداشته باشد ولی فواید درمانی بسیار زیادی دارد.

پای مرغ عالی برای رشد کودکان

#سرآشپز_طلایی#بیبی_فود#غذای_کمکی_کودک#غذای_کمکی_کودک_مصیخخخخخ من تو فریزر نذاشتم مث ژله وا رف.😁پای مرغ یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست. همچنین پای مرغ خاصیت جوانسازی و زیبایی پوست را دارد. اما از آن جا که پخت پای مرغ زمان بر است، می توان عصاره پای مرغ را تهیه و در فریزر نگهداری نمود و هر دفعه برای داخل غذا و سوپ و خورشت مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین توصیه می شود عصاره پای مرغ را برای غذای نوزادان تهیه نمود زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود

خواهر که داشته باشیقلبت همانند خانه ای می ماندکه همیشه،چراغ یک اتاقش روشن استخواهر عزیزم خیلی دوستت دارمسلام و درود خدمت دوستان کوکپدی ام امیدوارم تو این روزا حال دلمون بهتر بشه و چراغ امید تو قلبهامون روشن امروز اومدم با آموزش عصاره ی پای مرغ که نحوه ی درست این عصاره را خواهر عزیزم بهم یاد دادن البته این عصاره سرشار از کلسیم و برای درد زانو عضلات تحلیل رفته زانو تراکم استخوان برای کسایی که شکستگی دارن بخصوص شکستگی لگن معجون معجزه آسایی محسوب میشه بخصوص کسانی که با خوردن پای مرغ مشکل دارن مثل من، فقط میشه با این روش چند قرص از عصاره را در سوپی که تهیه می کنید بریزید و از خواص سرشارش استفاده کنید اگر با این معجون دردی ازتون کم شد صلواتی به روح برادر عزیزم نثار کنید روح همه ی رفتگانتان شاد#عصاره#عصاره_پای_مرغ_solmaz#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خوردن پای مرغ ممکن است برای برخی از افراد ناخوشایند به نظر برسد. متاسفانه در برخی مناطق دنیا ازجمله در ایران پای مرغ قسمت زائد مرغ است که دور انداخته می‌شود.ولی اگه خواص فوق العاده اون رو بدونید حتما در فهرست غذایی تون پای مرغ رو هم در نظر می گیرید.👌👌👌پای مرغ دارای مقادیر بالایی از کلسیم،ویتامین D، ویتامین A، ویتامین B۹، فسفر، پتاسیم، منیزیم ، اسید‌های چرب، کلاژن و سایر مواد مغذی است که مصرف آن برای سلامت بدن و بهبود بیماری‌ها بسیار مفید است.پای مرغ برای درمان مشکلات کمبود کلسیم، پوکی استخوان، آرتروز، نرمی استخوان، روماتیسم، شکستگی‌ها و دیسک کمر، ریزش مو، چین و چروک صورت و حتی افسردگی بسیار مفید است.🐓🐔🐓🐔🐓با تشکر از دوست عزیزم@cook_28786639⚘⚘🙏🙏🙏#پای_مرغ#سرآشپز_طلاییشنبه بیست و دوم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک

من از بچگی با سوپ پای مرغ آشنا بودم و خیلی دوست داشتم و بارها برای خودم پختم و با لذت تمام خوردم،یکی دوروزه قبل یکی از بزرگواران کوکپد پای مرغ درست کرده بود و گذاشت توی صفحش، همون لحظه بدجوری دلم خواست پای مرغ بخورم،دیگه از اونجائیکه خدا حاجت شکمو میده منم رفتم دنبال برآوردن حاجت شکم، امروز درست کردم و جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود.#سرآشپز_طلایی #احمد_نوده #سوپ_پای_مرغ #قلم_مرغ

پای مرغ سرشار از مواد غضروف ساز است. همان موادی که بصورت قرص و کپسول موسوم به غضروف ساز در بازار دارویی وجود دارند. منتهی میشه این ماده مفید رو در خونه خیلی آسون تر و ارزان تر تهیه کرد و از خواصش بهره برد.#عصاره_پای_مرغ#غضروف_ساز_طبیعی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییبا تشکر از خانم bahare barahman.من عصاره از بیرون نمی خرم همیشه از آب اضافه آب مرغ یا آب گوشت یا آب کله پاچه یا پای مرغ استفاده میکنم ولی هیچوقت به شکل قالبی نگهداری نکرده بودم تا اینکه دستور خانم برهمن رو دیدم و دیگه همون آب مرغ و آب گوشت و ... رو به صورت قالب درست میکنم و هر وقت لازم دارم یه قطعه رو بر میدارم.البته اگه غلظت مواد زیاد باشه حتی مثل خانم برهمن میشه برش بزنید ولی من داخل قالب کوچیک سیلیکونی ریختم.اگه قالبی دارید که بعد از سفت شدن عصاره می تونید اونو خارج کنید هم قابل استقاده هست می تونید اول تمام سطحشو پلاستیک بندازید بعد عصاره رو بریزید بدارید داخل یخچال وقتی سرد شد با پلاستیک خارج کنید سپس برش بزنید و در فریزر نگهداری کنید.پای مرغ با وجود اینکه بسیار مفید هست خصوصا برای کسانی که مفاصلشون درد میکنه یا کسانی که دچار شکستگی شده اند ولی آنچنان مورد توجه نیست . من خودم متنفر بودم از پای مرغ ولی یه بار مادربزرگم برام درست کرد طرفدارش شدم.بخش اعظم پای مرغ به چین صادر میشد طرفدارش در ایران کمه البته اینم بگم نحوه پختش بسیار تاثیر گذار هست در میل و رغبت افراد.اگر افراد دوست ندارن پای مرغ رو ببینن بعد از پختِ آن استخوانها رو با دست جدا کنید و غضروف ها رو با میکسر یا گوشت کوب برقی یا هر چی که بشه اینها رو ریز کرد استفاده کنید بعد به عصاره اضافه کنید و به روش دلخواهتون برش بزنید و نگه داری کنید.برای حلیم خورشت سوپ و غذای کودک کاربرد داره.من پخت عصاره رو در قابلمه انجام میدم و وقت بیشتری لازم داره از صبح با دمای ملایم و در بسته تا عصر آماده هست.

#شام سبکپای مرغ، کلاژن بالایی دارد که به پوست در بازسازی سلول ها کمک کرده و انعطاف پذیری پوست را افزایش داده و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند. بنابراین برای زیبایی پوست، پای مرغ یک پیشنهاد عالی است.

#پای_مرغ#عصارهسلام دوستان گلم حالتون چطوره❤️🌷🌺🌹😘😍

سلام دوستای گلم همون طور که همه ی کدبانوهای عزیز میدونید پای مرغ از خواص زیادی برخورداره،یکی از خواص جالبش که من نمیدونستم تولید کلاژن زیاد دربدن هست،من فک میکردم فقط برای زود جوش خوردن استخوان شکسته میخورن ولی رفتم سرچ کردم دیدم این شکلی شدم😲😳خیلی خواص دیگه داره برید بخونید لطفا،پس عصاره ی پای مرغ را توبرنامه غذاییتون قرار بدید تا پیر نشید😉من از روی رسپی دوست نازنینم خانمmryدرست کردم دستوراصلی ایشون با استخوان بود ولی من همه ی استخوان هاشو جدا کردم.#کوک_اسنپ

”پای مرغ” حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. از همین جهت به افرادی که دچار مشکلاتی مانند :خمیدگی که ناشی از کمبود کلسیم است، پوکی استخوان، آرتروز،نرمی استخوان(راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوانها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D را می توان با ااستفاده از این ماده غذایی درمان کرد. پای مرغ در کشور ما مصرف زیادی ندارد اما این عضو از بدن مرغ در حال حاضر در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند طرفداران زیادی داشته و مصرف بالایی دارد.در میان مردم اروپا نیز مصرف آن در حال بالا رفتن است.پای مرغ به دلیل کلسترولی‌که دارد، بهتر است بیماران قلبی و عروقی که کلسترول خون‌شان بالاست در مصرف پنجه مرغ احتیاط به خرج دهند. نمی‌توان توصیه‌ای برای مصرف متعادل پنجه مرغ به افراد داشت اما بهتر است که در مصرف آن افراط و تفریط نکنند تا دچار مشکل نشوند. بنابراین به افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول بالا هستند، توصیه می‌شود هنگام مصرف، آن را با آب لیموترش و یا آب غوره مصرفشود. در کشور خودمان یکی از مهم‌ترین صادرکننده‌های پنجه مرغ به کشورهای آسیای جنوب‌شرقی محسوب می‌شود و صادرات آن برای کشور ابتدا اشتغال‌زایی و سپس ارزآوری را همراه داشته است.طبق تحقیقات انجام شدهفواید درمانی پای مرغ• بهترین درمان برای پوکی استخوان• بهترین جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروفها• بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش• جایگزین برای قرص های غضروف ساز اروپایی و آمریکاییامیددارم مفید فایده واقع شده باشه🙏#سرآشپز_طلایی#آبپز

براتون دستور ژله پای مرغ میزارم ولی توروخدا زیاده روی نکنیداااااااااا چون خیلی خاصیت داره و این دستور اصلا طعم و بوی مرغ نداره توی تمام غذاها یاسوپها میتونید بریزید. #سرآشپز_طلایی

#پای#سرآشپز_طلایی#پای-گوشتدقیقه نود شد تا به چالش برسممم...این دستور پای از سرآشپز "ناهید علیزاده" عزیز همشهری خوبم هست.

از عصاره های بیرون تهیه نکنید اینا هم به صرفه تره هم واقعا سالم تره خیلی هم خوشمزس یعنی یدونش‌ داخل سوپ عالی میشه یا خورشتایی که با مرغ درست میشه واسه حلیم که نگم

#سوپ#سوپ_پای_مرغ#غذای_سبک#سرآشپز_طلایی#سوپ_پاییزی#مرغ#پیش_غذا

#پای_بوقلمونپای بوقلمون دارای کلسیم و ویتامین D فراوان میباشد. بوقلمون و پای بوقلمون برای کودکان و زنان باردار نیز دارای خاصیت هایی میباشد

این غذا بسیار لذیذ، مقوی و خوشمزه است که با پای مرغ درست میشه و طعمی عالی داره و پای مرغ در اینجا به سبک کره ای درست میشه

#پای_مرغ”پای مرغ” حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. از همین جهت به افرادی که دچار مشکلاتی مانند :خمیدگی که ناشی از کمبود کلسیم است، پوکی استخوان، آرتروز،نرمی استخوان(راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوانها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D را می توان با ااستفاده از این ماده غذایی درمان کردخواص درمانی• بهترین درمان برای پوکی استخوان• بهترین درمان برای راشیتیسم• بهترین جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروفها• بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش• بهترین جایگزین برای قرص های غضروف ساز اروپایی و آمریکایی• بهترین کمکی برای رشد کودک و نوجوان• بهترین درمان برای سرماخوردگی و ضعف شدید• بهترین منبع گلوکزامین و سولفات کندورایتین• بهترین ترمیم کننده شکستگی استخوان• بهترین بهبود دهنده کمردرد یا دیسک کمر

عزیزان در مورد پای مرغ بیشتر ما می دونیم که خیلی مقوی و پر خاصیت هستش مثلا برای مفاصل یا برای کودکان خیلی مفیده .انشالله شما هم امتحان کنید❤

از این استاک های مرغ میتونید توی غذاهای دیگه که میخواید طعم مرغ بده ولی مرغی داخلش نریزید (مثل یک سری از سوپ ها) یا غذاهایی که مرغ دارن ولی شما میخواید طعمش رو بیشتر کنید استفاده کنید.به جای ران یا سینه مرغ که من استفاده کردم میتونید از پای مرغ استخوان های مرغ یا دور ریز های مرغ استفاده کنید .