Udang Saus Mentega

Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
Yogyakarta, Indonesia

Bismillah..
Termasuk menu favorit di rumah :))
Menu sat set bisa untuk berbuka maupun sahur

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grudang vaname
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 Siungbawang putih (cincang halus)
  4. 1/2 Siungbawang bombay (iris)
  5. 1 SdmMinyak untuk menumis bawang
  6. 50 mlair matang
  7. Saus Mentega
  8. 3 Sdmbutter / margarin
  9. 2 Sdmsaus tomat
  10. 1 Sdmsaus sambal
  11. 1 Sdmsaus tiram
  12. 2 Sdmkecap manis
  13. 1 Sdtkecap asin
  14. 1 Sdtkecap inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang: buang kepalanya, kerat punggung lalu buang kotorannya, cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak sampai harum. Masukkan udang, masak sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan semua bahan saus mentega, aduk rata, masukkan air, masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mengental

  4. 4

    Udang saus mentega siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
pada
Yogyakarta, Indonesia
Bismillah..Seorang chef bagi keluarga kecil di rumah 🤍Suka makanan enak dan seneng motret 📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa