Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dalam wadah yang sedikit besar agar mudah dalam mencampur, masukkan semua aduk rata
- 2
Jika sudah yakin tercampur rata semua bentuk bulatan bulatan 100 gram an. Adonan memang pera (seperti kurang air, aman aja) Diamkan selama 15menit dengan kondisi tertutup (agar tidak kering dan sedikit lentur). Bentuk pipih dengan rolling pin
- 3
Pipihkan/tipiskan di mesin pada ukuran no1 diulang 3x atau hingga nampak kalis
- 4
Pipihkan atau tipiskan di mesin lagi pada ukuran no 2,3 dan 4. Di tiap tiap ukuran di ulang 3x. Yang terakhir baru di taburi tepung kanji (dari sebelumnya tidak ada taburan tepung sama sekali yaa)
- 5
Giling pada mesin mie yang ukurannya kecil, dan rapikan pada tempat penyimpanan. Jika tidak langsung di olah Mie bisa di simpan pada kulkas, freezer, atau di keringkan
- 6
Saya buat mie kuah. Ini bener bener enak mie nya... walau kuahnya seadanya..alhamdulillah enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Basah Simple Mie Basah Simple
Lagi pengen nyemil, jadi buat sesuatu yang simpel tapi enak. Alhamdulillah suami jg suka.
-
Mie Basah (home made) Mie Basah (home made)
Bismillaah...Sesimple ini ternyata bikin mie ya.. hahaha ini pun modal pinjem gilingannya ke ibu aq, drpda di rmh ibu aq nganggur, jadilah kita hm 😜.Kadang kita suka watir kalau anak2 makan mie di luaran, apakah pakai pengawet dan pewarna, syukur2 kalau si babang mie nya bikin sendiri tanpa pengawet, syereem ya moms..Sy ini noodle lover, tepatnya mie ayam, mie goreng, apalagi mie instan.. hehehe.Jadi pas bikin mie ini di rmh jadi tenang mau kasih ke anak juga, krn kita tau bahan apa aja yg kt olah 😊😊.#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#PejuangGoldenApron2
-
Mie Basah homemade Mie Basah homemade
Lagi social distancing plus banyak tempat jajan yang tutup. Jadilah buat mie untuk mie ayam sendiri dirumah. Resepnya diambil dr youtube CR Cook.
-
Mie Basah Homemade Mie Basah Homemade
Mie basah tanpa pengawet, tanpa msg dan bahan tambahan pangan lainnya. Kenyalnya pure dari telur.Tahan 1-2 hari suhu ruang atau 3 hari di chillers dengan disimpan dalam wadah kedap udara
-
Mie Basah Sawi Mie Basah Sawi
Anak-anak doyan banget makan mie.Jadilah emak suka bikin mie basah sendiri karena ini lebih sehat, pewarna yang digunakan alami dari buah/sayuran. Biasanya mie basah ini lalu diolah menjadi mie Tek-tek, mie ayam, dll. Kali ini saya bikin mie hijau sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarSawi#dirumahaja#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar