Udang Tepung Saus Mentega

Name: Udang Tepung Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah udang agak besar; 5 sdm tepung sajiku; 2 sdm tepung terigu; Secukupnya air; Secukupnya mentega; 3 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 4 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah keriting; 1/4 buah bawang bombai; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula; Secukupnya lada bubuk; 3 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap manis

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Nikma Ryea @Nikma06

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 buahudang agak besar
5 sdmtepung sajiku
2 sdmtepung terigu
Secukupnyaair
Secukupnyamentega
3 siungbawang putih
3 buahbawang merah
4 buahcabe rawit
3 buahcabe merah keriting
1/4 buahbawang bombai
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula
Secukupnyalada bubuk
3 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap manis

Cara Membuat

1

Campurkan tepung sajiku dan tepung terigu...aduk hingga tercampur rata...sisihkan 2 sdm lalu beri air..jangan terlalu encer ya bun...
2

Cuci bersih udang..buang kulitnya...
3

Masukkan udang kedalam adonan encer...lalu masukan satu persatu kedalam adonan tepung kering...sambil dipijit pijit ya..
4

Jika sudah gireng hingga matang...
5

Iris trio bawang dan duo cabai...kemudian tumis menggunakan mentega...tambahkan saus²an dan kecap..masukkan juga seasoning...tambahkan sedikit air...aduk² hingga tercampur rata dan matang..cek rasa..
6

Jika bumbu saus sudah matang..masukkan udang tepung..lalu aduk² sebentar saja...matikan kompor..
7

Udang tepung saus mentega siap disajikan🥰
Selamat mencoba😉

Reaksi

Nikma Ryea dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Nikma Ryea @Nikma06

pada 14 Maret 2024 20.01

Resep Serupa

Ayam Tepung Saus Mentega Ayam Tepung Saus Mentega

Nikma Ryea
Udang Goreng Saus Mentega Udang Goreng Saus Mentega

Spesial #HariAnakSedunia aku Masak praktis tapi bikin nafsu makan #FavoritSiKecilDan Alhamdulillah adek yang GTM di suapin pake lauk ini abis doyan bgt.. karena aroma kecap inggris yang khas .. dan si mas kaivan harus ada tambahan kerupuknya.

Kaivan Mom
Udang saus mentega Udang saus mentega

Mba Mey
Udang saus mentega Udang saus mentega

didah
Udang tepung saus mentega Udang tepung saus mentega

Masak yg simple dan enak + keluarga pada suka.Saya buat udang saus mentaganya yg udangnya saya tepungin dulu ya. Karna, menurut saya kalo di goreng tepung dulu sausnya lebih merasuk ke udangnya.Tapi, kalo ga mau di goreng pake tepung dulu udangnya bisa di goreng biasa sebentar

Dhisa Tri Nursia
Udang saus mentega Udang saus mentega

Menu kesukaan mantan kekasih, kemarin bikin belum sempet di share uda ludes jd bikin lagi de...

Maria (manaya)
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Yene Eka Rahman
Udang goreng saus mentega madu Udang goreng saus mentega madu

iklima alfaraby
Udang saus mentega Udang saus mentega

Marlay Pratama
Udang saus mentega Udang saus mentega

lusieana
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Bismillahirrahmanirrahim..Assalamu'alaikum temen² Cookpad semua.Kali ini aku masak udang saus mentega. Boleh yuk dicobain resepnya..Semoga bermanfaat ya 😊🙏..#dapurciciandriyani_minggu18#masakitusaya#PejuangGoldenApron3

Cici Andriyani
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

SeaFood lagi... 😆 makan enyak lagi...Resep asli rasanya asam manis, kalo aku dibikin manis pedas... xixixi

Astrid Aulia