Arem-arem Isi Tumis Tempe Kemangi

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Bulan suci Ramadan telah tiba, saat berbuka puasa akan tersedia berbagai, Aneka takjil paling dinanti-nanti saat berbuka puasa.
Menu takjil dengan masing-masing selera anggota keluarga akan berjajar rapi di meja makan. Takjil Asin dan Takjil Manis menunggu tuannya.
Tradisi berbuka puasa di keluarga saya, setiap hari harus ada Teh manis untuk minuman pembukanya, Takjil Asin seperti Arem-arem, Aneka gorengan beserta sambal kacangnya, merupakan Takjil favorit keluarga yang harus ada . Kalau tidak ada arem-arem dan gorengan, rasanya hampa deh 🤭. Setelah Bedug Maghrib berkumandang, langsung semua anggota keluarga buru-buru membaca Do'a berbuka puasa dan langsung menyerbu menu takjil pilihannya. Memang paling seru meja makan kalau pas berbuka puasa . 🥰
Kebetulan arem-arem juga bakulan saya , jadi saya ingin berbagi resep untuk cookpaders bagaimana cara membuat arem-arem sendiri di rumah, lebih baik #RamadanPilihMasak sendiri daripada harus beli, lebih ekonomis, lebih enak, lebih banyak porsinya, lebih sehat . Yuk belajar bikin arem-arem sendiri.
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Tangerang

Arem-arem Isi Tumis Tempe Kemangi

Bulan suci Ramadan telah tiba, saat berbuka puasa akan tersedia berbagai, Aneka takjil paling dinanti-nanti saat berbuka puasa.
Menu takjil dengan masing-masing selera anggota keluarga akan berjajar rapi di meja makan. Takjil Asin dan Takjil Manis menunggu tuannya.
Tradisi berbuka puasa di keluarga saya, setiap hari harus ada Teh manis untuk minuman pembukanya, Takjil Asin seperti Arem-arem, Aneka gorengan beserta sambal kacangnya, merupakan Takjil favorit keluarga yang harus ada . Kalau tidak ada arem-arem dan gorengan, rasanya hampa deh 🤭. Setelah Bedug Maghrib berkumandang, langsung semua anggota keluarga buru-buru membaca Do'a berbuka puasa dan langsung menyerbu menu takjil pilihannya. Memang paling seru meja makan kalau pas berbuka puasa . 🥰
Kebetulan arem-arem juga bakulan saya , jadi saya ingin berbagi resep untuk cookpaders bagaimana cara membuat arem-arem sendiri di rumah, lebih baik #RamadanPilihMasak sendiri daripada harus beli, lebih ekonomis, lebih enak, lebih banyak porsinya, lebih sehat . Yuk belajar bikin arem-arem sendiri.
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan arem-arem
  2. Bahan Isi :
  3. 1 papantempe ukuran sedang, hancurkan
  4. 1 ikatDaun Kemangi ukuran sedang, petikin daunnya
  5. 2 batangDaun bawang, iris kasar
  6. 3 lembardaun salam
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdmkaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 8 butirbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 7 buahcabe merah keriting
  15. 11 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat dapat dilihat pada resep yang dilampirkan

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Daun pisang kalau tidak ada panas matahari, lebih baik di panaskan di atas kompor, atau bisa juga direbus sebentar, atau juga di setrika 🤭.
    (Saya lebih suka dipanaskan di atas kompor, daun tidak kering)

  5. 5

    Siapkan Bahan isi. Kemudian Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tuang bumbu halus dan daun salam, tumis hingga bumbu matang dan wangi

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan tempe yg sudah dihancurkan, aduk rata

  7. 7

    Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata dan masak sampai layu. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah

  8. 8

    Semua bahan membuat arem-arem Isi tumis tempe kemangi telah siap

  9. 9

    Siapkan selembar plastik, ambil 1 lebih sedikit adonan nasi, padatkan kemudian tekan2 di alas dan sambil dipipihkan

  10. 10

    Setelah pipih beri Isi secukupnya, tutup rapat isi, dan rapikan sehingga berbentuk, lakukan seperti di video

  11. 11

    Pindahkan ke atas daun, kemudian bungkus dan gulung, padatkan bagian kanan dan kiri, gunting daun kanan dan kirinya agar tidak terlalu panjang. Kemudian lipat sisi daun kanan dan kiri, (lakukan seperti di video)

  12. 12

    Panaskan dandang/ kukusan, kemudian kukus arem-arem selama 40 -1jam. Setelah matang angkat dan angin-anginkan agar arem-arem dingin dan tidak cepat basi

  13. 13

    Setelah dingin arem-arem dapat dinikmati dengan sambal kacang dan aneka gorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa