Pangsit ayam rebus

Erni Anugrah
Erni Anugrah @erni_03061975
Denpasar Barat - Bogor Tengah

Bismillah...

Source by @munda_anchen terimakasih resepnya Bun, ini menjadi makanan favorit di saat berbuka puasa dan untuk saur

Alhamdulillah enak...

Saya langsung buat 2X resep dan jadinya sekitar 50 pcs

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 gramdada ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 2,5 SDMtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. 2 SDMminyak wijen
  6. 1 SDMkecap asin
  7. 1 SDMsaos tiram
  8. 2 batangdaun bawang iris halus
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. 1 packkulit pangsit
  13. BAHAN KUAH PANGSIT :
  14. 6 butirbawang putih cincang halus
  15. 2 sendok makanminyak wijen
  16. 2 sendok makankecap asin
  17. 2 bungkusRoyco ayam
  18. secukupnyaGaram
  19. 1 lembarDaun bawang iris halus
  20. 1,5 literair
  21. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau Chopper semua bahan kecuali daun bawang dan kulit pangsit

  2. 2

    Masukkan daun bawang aduk rata. Test rasa

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit, basahi permukaan kulit pangsit dengan air.
    Agar kulit lentur. Sendokkan 1 sdt adonan di tengah atau sesuai dengan selera

    Lipat segitiga. Balikkan posisi yang bagian dia ujung segitiga berada diatas, lalu tekuk kedua ujung rapikan

    Lakukan hingga habis

  4. 4

    Setelah selesai kukus terlebih dahulu selama 5 menit.
    Kukus pakai cetakan kue talam agar adonan tidak saling menempel

    Bila ingin di masukkan ke freezer dinginkan pangsit terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam plastik. Bisa awet selama 1 bulan

  5. 5

    KUAH PANGSIT:

    Tumis bawang putih hingga harum, setelah harum sisihkan terlebih dahulu

  6. 6

    Didihkan air, setelah mendidih masukkan tumisan bawang putih, garam, Royco,minyak wijen, lada bubuk dan kecap asin aduk rata lalu masukkan daun bawang. Test rasa
    Lalu masukkan pangsit yang telah di kukus.
    Saya tambahkan bakso dan tahu

    Rebus hingga pangsit matang

  7. 7

    Siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erni Anugrah
Erni Anugrah @erni_03061975
pada
Denpasar Barat - Bogor Tengah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya