#金廚獎

青醬是家中的心頭好，所以常常出現，今天玩個不同的方式，將麵飛起來了#全球烹飪

這陣子很愛青醬，而青醬用來搭配海鮮或雞肉都是很對味的，先把雞肉醃漬備用，再和洋蔥、辣椒一起拌炒，最後和義大利麵一起加入青醬拌勻，就是好吃又光盤的辣味青醬雞肉義大利麵。#金廚獎

用鮮蕃茄燉煮出柔軟開胃的豬排，ㄧ鍋到底，醬汁還能用來拌義大利麵或配飯!！香濃起司味與柔軟豬排再搭配義大利麵，ㄧ盤就能吃飽飽喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

用家裡現有的食材,青醬加入杏鮑菇、青椒和德式香腸,簡單又快手的義大利麵,同樣是好吃的光盤!!

義大利麵的形狀有上百種，絕不是我們所知道的粗麵、細麵、寬麵、筆管麵、通心麵、螺旋麵、千層麵而已。今日使用的義大利麵是去義大利的五漁村買到的，這種長得像冬蟲夏草的義大利麵，吃起來很有Ｑ勁，非常好吃！訣竅提示★義大利麵要煮得透、煮得好吃，一定要記得煮義大利麵的口訣：鍋要大、水要夠、鹽要足。 ★初榨橄欖油或高品質的橄欖油不適合高溫烹調，需冷鍋冷油的方式快速烹調。 ★冷鍋冷油方式爆香蒜片，就不怕蒜片炒焦，出現焦苦味。 ★青醬最後才入鍋，並且不可以烹調太久，以防青醬變色。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

青豆青醬義大利麵（Pea Pesto Pasta），適合搭配Beach House的《PPP》，或Sabrina Carpenter的《Please Please Please》一起享用。讓人忍不住說出：「Please, one more plate of pasta!」全素的青豆青醬義大利麵，希望您會喜歡。

羅勒葉難買到😅😅

義大利麵、洋菇和青醬都是在大潤發購入但是義大利麵醬的種類在家樂福會比較多美式帕瑪森乾酪粉從食品材料行購入最好是要同時有兩個爐子，一個煮麵用，一個炒麵用

#AJFOOD 百搭的青醬加入櫻桃莫扎瑞拉乳酪球，讓醬汁更濃郁，每根麵條都巴上帶有乳酪香氣的青醬醬汁，餐後齒頰留香，回味無窮。

加入鮮奶油的青醬義大利麵，吃起來口感會更好，美味的青醬義大利麵，相信會是妳最想學的食譜之一 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/