Tahu Isi Pedas

14 orang berencana membuat resep ini
Mommy U3
Mommy U3 @rere_yr

#RamadhanPilihMasak kali ini aku mau mengabadikan momen si tahu isi.

Aku paling suka tahu isi soun dengan sedikit sayur. Biasanya aku cuma pakai sayur kubis dan soun aja, ini karena pas lagi ada beberapa sayuran sisa, akhirnya ku cemplungin sekalian. Biasanya aku pakai cabai iris di dalamnya, kali ini aku pakai bumbu sambal bawang. Nikmat untuk berbuka puasa. Semoga perut aman ygy :))

#GenerasiAprontis
#SerbaSerbiTakjil

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 20 buahTahu Pong
  2. secukupnyaBumbu racik tumis
  3. Bahan Isi
  4. 5 buahwortel
  5. 1/4 buahkubis
  6. 2 genggamkecambah
  7. 3 batangdaun bawang
  8. secukupnyasoun
  9. Bahan Sambal (optional)
  10. 10 buahcabai rawit (optional)
  11. 3 siungbawang putih
  12. Bahan Adonan
  13. 1,5 sdmtepung terigu
  14. 1,5 sdmtepung kanji
  15. 8 sdmtepung beras
  16. 1 sachetbumbu marinasi desaku
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan sayuran yang sudah dicuci bersih, iris tipis. Haluskan bahan sambal, lalu tumis hingga wangi, lalu tambahkan minyak, kita masukkan semua sayuran dan sounnya. Tumis semua hingga layu, lalu tambahkan bumbu racik tumis. Aduk rata. Biarkan hangat.

    Sambil menunggu kita lobangi tahunya.

    Setelah hangat, kita masukkan sayuran ke dalam tahunya, banyaknya sesuai selera. Kalau aku lebih suka yang isiannya gendut gendut.

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan, tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan.

    Masukkan tahu, lumuri dengan tepung bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan.

  4. 4

    Penampakan setelah matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mommy U3
Mommy U3 @rere_yr
pada
Seorang ibu usia 23 tahun dengan tiga orang balita.Suka memasak namun bukan hobi, suka memasak tapi gak suka tengok resep, suka baking dengan bahan seadanya. Hehehe
Lebih banyak

Resep Serupa