378. Nila Krispy Saus Asam Manis
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh...
Alhamdulillah sudah hari ke 12 dibulan Ramadhan, bismillah puasa tahun ini Allah limpahkan keberkahan dan maghfirah nya kepada kita semua🤲🏼
Kemarin pagi ditukang sayur langganan, kebetulan sekali ada ikan nila, gede banget. Ngelihatnya udah kebayang kalo di masak Krispy dg saus. Anak2 suka banget ini, dan pastinya bikin mereka happy kalo pas buka 🤗
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
378. Nila Krispy Saus Asam Manis
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh...
Alhamdulillah sudah hari ke 12 dibulan Ramadhan, bismillah puasa tahun ini Allah limpahkan keberkahan dan maghfirah nya kepada kita semua🤲🏼
Kemarin pagi ditukang sayur langganan, kebetulan sekali ada ikan nila, gede banget. Ngelihatnya udah kebayang kalo di masak Krispy dg saus. Anak2 suka banget ini, dan pastinya bikin mereka happy kalo pas buka 🤗
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisiknya kemudian fillet daging ikan, cuci bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi dan marinasi ± 10 menit
- 2
Potong2 ikan lalu campur dengan kocokan telur, aduk rata.
- 3
Ambil beberapa potong ikan taruh diatas campuran tepung, kemudian ratakan sambil dipijat pelan agar semua permukaan ikan tertutup tepung. Kemudian goreng di minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng ikan hingga kuning keemasan.
- 4
Buat Sausnya:
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi, lalu masukkan rajangan wortel, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga matang, tes rasa, bila sudah pas matikan api.
Note: bila suka sausnya agak kental, bisa ditambahkan 1/2 sdm maizena dan air secukupnya. Dimasukkan ketika saus mulai mendidih. Aduk sebentar, lalu matikan api
- 5
Buat ikan lain juga bisa ya, yg dibawah ini saya pake ikan gurami. Pas difoto lupa dibuka sausnya 🙈😅
Resep Serupa
-
Nila Crispy Saus Asam Manis Nila Crispy Saus Asam Manis
Kemarin dikasih nila hasil pancingan kakak ipar dari balong pinggir rumah. Kepikiran dibuat yg kriuk-kriuk. Jadilah... resep kali ini. Pakai ikan lain pun tetap enak sepertinya.Resep tuk #PejuangGoldenApron3 minggu ini.
-
Nila Crispy Saus Asam Manis Nila Crispy Saus Asam Manis
Sebenernya ini pakai ikan tilapia, tapi kalau googling ikan ini termasuk kelompok ikan nila. Teksturnya miriiiiiip banget sama ikan dori. Suami kalau makan ini susah berhenti :D
-
Nila crispy saus asam manis Nila crispy saus asam manis
Ini request masakan dr pak boskuu (suami) ,biasanya dia itu ga doyan ikan apalagi golongan ikan sungai tp mumpung lg kepengen dianya jd langsung eksekusi🥰💜
-
Nila chrispy saus asam manis Nila chrispy saus asam manis
Di kulkas msh ada ikan nila hasil panen dr empang makmer..bosen cuma digoreng/bakar trs..coba difillet chrispy+saus asam manis..mskipun prjuangan jg pas filletnya..tp tak apalah makk yg pntg enyak yak..#PejuangGoldenApron2#Healthyfood#GemarIkan
-
Nila Saus Asam Manis Nila Saus Asam Manis
Selamat malam semua, untuk arisan Timlo berikutnya disajikan menu kesukaannya mbak @Hannah_kumara dan keluarga, tapi karena ikan guramenya masih berenang di kolam dan belum dipancing, ya pakai ikan Nila saja ya mbak Han 🤭.Memang pada ikan Nila lebih besar tulangnya dan lebih sedikit serta tidak sekencang ikan gurami dagingnya. Tapi cukup mirip kok...Source Hannah Kumarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14114505-gurame-asam-manis?ref=you_tab_saved&find_method=profile#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo#WonhSoloMasak#NilaSausAsamManis#OlahanIkanNila#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#Resep_RhymerwidKitchen
-
Nila crispy asam manis Nila crispy asam manis
Bosen sama ikan yang digorengIni juga boleh dicoba ya biar ga bosen makan ikan digoreng melulu
-
Nila Saus Asam Manis Nila Saus Asam Manis
Suami seneng bgt sma nila, krn bosen nila di goreng biasa aja jdi aku bikinin versi beda disiram sm saus asam manis.. Alhamdulillah ternyata suka..
-
Nila Saus Asam Manis Nila Saus Asam Manis
Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas.Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Bahan tambahan kaya nanas, timun, dan tomat, selain buat memperlezat cita rasa masakan, juga buat variasi tekstur di masakan asam manis. Maizena di sini sebagai pengental saus, semakin banyak maizena semakin kental.Well, happy cooking \(^o^)/
-
Nila Saus Asam Manis Nila Saus Asam Manis
Lagi males masak ikan berbumbu super lengkap, jadinya masak yg simple aja tapi tetep uenaaak...
-
Nila Saus Nanas Asam Manis Nila Saus Nanas Asam Manis
Lagi pengen masak yg simpel...kebetulan punya stock ikan nila di kulkas. Akhirnya aku buat nila saus nanas asam manis...masakan favorit keluarga dirumah ^^. Ikannya bisa diganti ayam filet, cumi ataupun udang yang di goreng tepung. Rasanya segar dan wangi nanas, sedikit asam, manis dan pedas. Kalau mau lebih pedas lagi bisa ditambah cabai rawit yang diiris. Untuk resep kali ini aku gak mau terlalu pedas, jadi cabai rawitnya aku masukkan utuhan aja. Bisa untuk variasi menu berbuka atau sahur...selamat mencoba 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar