Bening Bayam Jagung (satset,cemplang-cemplung)

Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya) @ayya_sutawijaya

Anakku tipe yang picky Ama sayur , banyak ga sukanya 😆

Tapi Alhamdulillah masih ada sayur yang dia suka meskipun ga banyak, Salah satunya sayur bening bayam jagung ini..

Karna kalo sahur lebih seger ada sayurnya, jadi menu sayur untuk sahur kali ini aku buat bening bayam jagung.

Bening bayam jagung aku ini kuahnya tipe yg gurih asin dan ada aroma dari bawang putihnya, manisnya dari bayam & jagungnya aja , gapake tambahan gula. Kalo mau tambah gula sedikit sah-sah aja, sesuaikan dengan selera.

Oiyaa , lebih enak tambah wortel , karna aku gada stok wortel, jadi aku skip hehe

Karna anakku pernah makan sayur bayam yang kuahnya agak manis (pake tambahan gula) , dia kurang suka , jadi soal rasa kita sesuaikan selera ajaa yaa bund 😆

#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#BeningBayamJagung

Bening Bayam Jagung (satset,cemplang-cemplung)

20 orang berencana membuat resep ini

Anakku tipe yang picky Ama sayur , banyak ga sukanya 😆

Tapi Alhamdulillah masih ada sayur yang dia suka meskipun ga banyak, Salah satunya sayur bening bayam jagung ini..

Karna kalo sahur lebih seger ada sayurnya, jadi menu sayur untuk sahur kali ini aku buat bening bayam jagung.

Bening bayam jagung aku ini kuahnya tipe yg gurih asin dan ada aroma dari bawang putihnya, manisnya dari bayam & jagungnya aja , gapake tambahan gula. Kalo mau tambah gula sedikit sah-sah aja, sesuaikan dengan selera.

Oiyaa , lebih enak tambah wortel , karna aku gada stok wortel, jadi aku skip hehe

Karna anakku pernah makan sayur bayam yang kuahnya agak manis (pake tambahan gula) , dia kurang suka , jadi soal rasa kita sesuaikan selera ajaa yaa bund 😆

#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#BeningBayamJagung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 1 ikatbayam (aku pake seikat ukuran besar)
  2. 1 bonggoljagung
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 siungbawang putih
  5. Seasoning :
  6. Garam, kaldu bubuk rasa ayam / sapi, aku lebih suka pake penyedap rasa sapi
  7. Gula (optional), aku gapake gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Petik bayam, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Sambil metikin bayam, didihkan air.

    Setelah air mendidih, masukkan jagung yang sudah di cuci bersih dan di potong menjadi beberapa bagian, tambahkan irisan bawang putih. Masak sampai jagung matang.

  3. 3

    Setelah jagung matang, masukkan bayam dan daun salam.

    Beri seasoning, koreksi rasa.

    Masak sampai bayam layu dan matang merata, gaperlu terlalu lama agar bayam tidak lodoh (kematangan)

  4. 4

    Bening bayam jagung siap dinikmati, tambah sambel dan ikan goreng masyaallah nikmat banget 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
pada
Assalammualakum..Hallo mah, Salam kenal aku Ayya dari Jakarta Utara.Suka makan, apalagi makan masakan sendiri hehehesemoga kalian suka resep-resepku yaa, jangan lupa recook 🥰🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa