Pindangnya boleh dibuang tulangnya dulu atau dimasak.utuh ya

Orang Indonesia mana yang tak kenal dengan petai atau pete. Bau dan rasanya yang khas membuat jenis polong-polongan ini menjadi salah satu kudapan favorit bagi sebagian orang.(kompas.com)Bismillah masih di Tantangan #BALONChallenge 🥰🥰Masak sat set jadi masih jadi andalanku😂😂😂 menu ini selalu bikin nasi cepat habis ya..#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Mama tahu aku suka banget sama ikan ini.. di Jakarta kami biasa sebut ikan Cue, banyak orang juga bilang ini pindang. Setiap pulang kota ke Jakarta saat liburan ke rumah... mama pasti akan memasakan aku ini. Karena mama tahu saat di Lampung dulu, ikan ini ga ada yang jual.Begitu pindah ke Malang, aku bilang ke mama disini banyak yang jual. Dan mama bilang “enak Ret bisa puas makan cue kamu disana”. Tapi begitu pindah dan ada pandemi... aku belum sempat pulang kota ke Jakarta. Bahkan lebaran pun ga... sediih banget (ku nulis ini sambil berkaca-kaca)...hehe cengeng banget yaa... tapi sumpah aku kangen banget sama mama.. kangen masakan nyaa dan cerita-cerita nyaa. Jadi setiap aku kangen aku masak makanan yang menghubungkan aku dengan mama... kadang telp juga suka nanya resep hehe... semoga pandemi segera berlalu dan kita semua bisa berkumpul dengan orang yang kita cintai...#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_29

Sibapak ingin pindang dan diriku ingin sayur tumisan. Beli bahan namun sibapak sibuk dengan tugasnya.Ada alarm dari mama dan minmoy #CookpadCommunity_Bali bahwa minggu ini ada #Posbar #ApresiasiTimLo2023 #CookpadCommunity_Indonesia yup cascus cooksnap #CPBali_CSminmoy mbak @deniza_ika ... hemmmm.. ternyata masa tugas nya sudah mau selesai. Jujur berat rasanya di lepas minmoy gek @Citradevie dan deniza_ika dibawah koordinator mereka team work solid dan siap dirempongin 24 jam oleh sesama regional. Satu hal harapanku walau sudah selesai masa tugasnya jangan kapok terus dirempongin oleh mbokmu ini ya. Mbok mu yang sudah jelita pikun juga kadang mata salah memandang. Peluk cium dari mbokmu ini 😘🌷❤️. So thank's buat ci @kristinaheryawati team regional #CookpadCommunity_Id selalu siap di colek colek sana sini sama kami.Cooksnap : deniza ika#OlahanIkanPindang#Pete#Kemangi

Dibalik aromanya yang mungkin bagi sebagian orang katanya nggak enak, justru menurutq aroma pete itu mengandung umpan-umpan. 🤣🤣Umpan buat nambah nasi lagi dan lagi. Kalo aq pribadi pete di olah apapun enak. Mau di goreng, bakar, rebus atau dimakan langsung buat lalapan itu udah enak pake banget.Cuma kadang yang bikin geregetan itu pas beli pete kulitnya mulus pas dibuka lha kok ulet ginuk-ginuk pada nongol.. Hadewww. Sebel nggak, sebel nggak, ya sebel lah masak nggak😅, mana harga pete disini lumayan lho, sepuluh biji 5.000😅.Dah lah kebanyakan cerita ntar malah nggak masak-masak. 😁#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTakBerdaun

Assalamualaikum Bunsay,Akhirnya ngolah si mungil hijau lagi karena masih punya stock di kulkas.Kali ini bikin yg sat set aja semua serba diiris 😁Aku gak tau di tempat kalian apa nama ikan ini,klo di daerahku namanya "Pindang Salem"Untuk ikannya sdah aku bersihkan dari kepala dan durinya yaw.1 keranjang tuh isinya 2 ikan ukuran agak besar.Beneran auto habisin nasi makan pake oseng ini.Wajib cobain deh 🥰#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Week12#Posbar#olahanpete

Kamis, 30 November 2023Petai/pete termasuk dalam jenis sayuran tak berdaun. Dan siapa sangka jika kita mengkonsumsi petai bisa memberikan manfaat perlindungan untuk tulang. Karena Petai mengandung magnesium dan vitamin B6 yang berperan dalam kesehatan tulang. Nutrisi ini membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis loh.#Cobek_SayurTakBerdaun#Cobek23#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis#TheAprontis_week35#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Salah satu menu penghabis nasi nih.. minggu ini kita ttp #DiRumahAja menikmati libur bersama keluarga kecilku..

Ikan ini kalo disini namanya pindang. Kadang dibeda kota pada bilang salem. Pokoknya make ikan yg tempatnya dr besek yah? Aku beli satu besek isi 2 besar2, klo isi 3 sedeng uk nya.

Beberapa hari lalu dipamerin ipar yg lagi bikin oseng iwak pedo/ikan asin, nahh aku kan kepengen jadinya. Daripada memble cuss aja ke babang sayur nyari iwak pedo etapi yg dipengini nggak ada. Akhirnya pilihan jatuh pada iwak pindang tongkol.. dan mumpung stock Pete sedang berlimpah maka dilakukanlah mereka menjadi duet maut penghabis nasi di rice cooker..

Ini makanan favoritku,yg membuat nafsu makanku jadi banyak☺️