Asem-Asem Bandeng

Eva Nurohmah
Eva Nurohmah @nurohmahe
Purwakarta

Ceritanya masak bandeng yang biasa dimasak sama mertua. Ngelihat bandeng besar dan segar di tukang sayur jadi ingat resep mertua. Masaklah asem-asem bandeng ini untuk buka puasa. Rasanya seger banget. Anak-anal juga bisa ikut makan karena cabe rawitnya ga dihaluskan.
#Pais_COCOMBASpesial
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#Week51

Asem-Asem Bandeng

Ceritanya masak bandeng yang biasa dimasak sama mertua. Ngelihat bandeng besar dan segar di tukang sayur jadi ingat resep mertua. Masaklah asem-asem bandeng ini untuk buka puasa. Rasanya seger banget. Anak-anal juga bisa ikut makan karena cabe rawitnya ga dihaluskan.
#Pais_COCOMBASpesial
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#Week51

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 buahbandeng ukuran besar
  2. 5 buahcabe rawit (tanpa diuleg)
  3. secukupnyaAsem jawa
  4. Air untuk memasak
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 ruaskunyit
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bahan bumbu dan haluskan.

  2. 2

    Masak air sekitar 700 ml (sesuai kebutuhan) hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, bandeng, asem, dan cabe rawit.

  3. 3

    Masak hingga bandeng empuk. Tes rasa kemudian matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Nurohmah
Eva Nurohmah @nurohmahe
pada
Purwakarta
👨‍👩‍👧‍👦 Ibu dua anak yg masih belajar masak🥘 Galeri ini sebagai penyimpan resep yang sudah pernah saya masak. Semoga bermanfaat meski hanya sedikitID : 18816861IG: @nurohmaheblog: www.nurohmahe.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa