Bakwan Kentang Wortel

Bunda Hanum
Bunda Hanum @bundahanum
Purworejo

Assalamualaikum..
Berawal dari diskusi grup tentang contoh masakan untuk tema minggu ini, tetiba author cp kesayanganku komen "bakwan kentang".

Tadinya aku pikir bercanda, perkedel mungkin maksudnya, soalnya orangnya emang lucu. Wkwkwk.
Eh ternyata pas cari di cp beneran ada resepnya mba @Tari_Kayat .

Selama proses pembuatan aku tu over thinking banget.
Apa bedanya ini sama perkedel. Cuma ini kentangnya direbus ga digoreng kah.
Paksu jg bilang ini perkedel?
Wkwkwk.

Sambil masak sambil mikir..
1. Perkedel kan persatuan kentang dan telur, tapi resep ini ga pake telur. Berarti bukan perkedel ya.
Eeeeh, tapi ini aku modif pake wortel kan. Terus jadi perkedel jg dong, persatuan kentang dan wortel. Wakakakak.
2. Tapiiii.. berhubung aku pake tepung bakwan sasa, jadi mari kita sepakat kalo ini adalah bakwan. Hahahahaha.

Bakwanku yg biasanya dari wortel, kol, toge, dan jagung. Skrg jadi pake kentang. Xixixi. Masalah rasa, ini enak yaaa in my n my hubby opinions.

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#MenuSatSet

Bakwan Kentang Wortel

Assalamualaikum..
Berawal dari diskusi grup tentang contoh masakan untuk tema minggu ini, tetiba author cp kesayanganku komen "bakwan kentang".

Tadinya aku pikir bercanda, perkedel mungkin maksudnya, soalnya orangnya emang lucu. Wkwkwk.
Eh ternyata pas cari di cp beneran ada resepnya mba @Tari_Kayat .

Selama proses pembuatan aku tu over thinking banget.
Apa bedanya ini sama perkedel. Cuma ini kentangnya direbus ga digoreng kah.
Paksu jg bilang ini perkedel?
Wkwkwk.

Sambil masak sambil mikir..
1. Perkedel kan persatuan kentang dan telur, tapi resep ini ga pake telur. Berarti bukan perkedel ya.
Eeeeh, tapi ini aku modif pake wortel kan. Terus jadi perkedel jg dong, persatuan kentang dan wortel. Wakakakak.
2. Tapiiii.. berhubung aku pake tepung bakwan sasa, jadi mari kita sepakat kalo ini adalah bakwan. Hahahahaha.

Bakwanku yg biasanya dari wortel, kol, toge, dan jagung. Skrg jadi pake kentang. Xixixi. Masalah rasa, ini enak yaaa in my n my hubby opinions.

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#MenuSatSet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ±¼ kg kentang
  2. ±½ bungkus tepung bakwan sasa
  3. 1wortel
  4. Secukupnyadaun bawang (1 tangkai)
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Secukupnyaair untuk merebus
  7. Secukupnyagaram, lada, ketumbar (aku skip, karena menurutku tepung bakwan sasa rasanya sudah pas.)

Cara Membuat

  1. 1

    ● kupas kentang, cuci bersih, potong kotak.
    ● rebus kentang hingga empuk.
    ● haluskan kentang, saya pakai garpu ya.

  2. 2

    ● parut/ potong wortel menjadi korek api.
    ● campur dengan kentang dan tambahkan daun bawang.

  3. 3

    ● masukkan tepung bakwan sasa.
    ● aduk hingga merata.
    ● bentuk menjadi bulatan kecil, saya susun di atas plastik ya agar mudah diambil karena adonannya lengket.

  4. 4

    Goreng adonan hingga matang.
    Bakwan kentang siap disajikan.
    Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Hanum
Bunda Hanum @bundahanum
pada
Purworejo
punya 2 Kaka cewe bikin aku jadi useless banget urusan dapur. cuma dipanggil buat makan aja biasanya. hahahaha. Resepku kadang combine dari buku resep n resep cookpad, ku bikin lebii simple soalnya kalo rempong n lama, susaaaah, si kecil minta gendong wae sambil masak. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa