Telur dan Terong Bakar Siram Cacapan Asam Mangga Muda
Another Version of Cacapan 🤭
Jadi ini terinspirasi dari resep sendiri yang Telur Rebus dan Cacapan Asam Mangga Muda 🙈
Alhamdulillah setelah cuti puasa, Allah kasih kesempatan untuk puasa lagi. Tapi entah kenapa ko ya rasanya gak selera makan, rasanya malas makan tapi perut lapar 🙃
Jadi pas buka puasa inisiatif mancing nafsu makan sama cacapan ini, biasanya sih manjur dan betulan aja jadi selera makan lagi sampe nambah-nambah nasinya 🙈 sebenarnya sahur mau makan ini lagi, tapi agak takut perut ga tahan karna terlalu pagi dimasukin mangga muda 😬
Trus awalnya bingung, moso isinya cuman telur aja? Harus ada sayurnya, walaupun sedikit. Trus ingat punya terong jadi ngide lagi terongnya dibakar bareng bawang biar tambah enak 🤤
Jadilah judulnya Telur dan Terong Bakar Siram Cacapan Asam Mangga Muda. Betulan ini enak banget pake nasi hangat, masya Allah 🤤
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
Telur dan Terong Bakar Siram Cacapan Asam Mangga Muda
Another Version of Cacapan 🤭
Jadi ini terinspirasi dari resep sendiri yang Telur Rebus dan Cacapan Asam Mangga Muda 🙈
Alhamdulillah setelah cuti puasa, Allah kasih kesempatan untuk puasa lagi. Tapi entah kenapa ko ya rasanya gak selera makan, rasanya malas makan tapi perut lapar 🙃
Jadi pas buka puasa inisiatif mancing nafsu makan sama cacapan ini, biasanya sih manjur dan betulan aja jadi selera makan lagi sampe nambah-nambah nasinya 🙈 sebenarnya sahur mau makan ini lagi, tapi agak takut perut ga tahan karna terlalu pagi dimasukin mangga muda 😬
Trus awalnya bingung, moso isinya cuman telur aja? Harus ada sayurnya, walaupun sedikit. Trus ingat punya terong jadi ngide lagi terongnya dibakar bareng bawang biar tambah enak 🤤
Jadilah judulnya Telur dan Terong Bakar Siram Cacapan Asam Mangga Muda. Betulan ini enak banget pake nasi hangat, masya Allah 🤤
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
Cara Membuat
- 1
Bakar terong dan bawang merah diatas api hingga matang, untuk bawang boleh mentahan ya, saya kebetulan pingin yang bakar
- 2
Selagi menunggu terong dan bawang matang, kita lanjut bikin air asam jawa
Campurkan asam jawa dengan air hangat, aduk2 lalu saring, buang ampasnya
- 3
Tambahkan gula dan garam, aduk rata
- 4
Cacah mangga muda
Angkat terong dan bawang bakar, lalu kupas
Untuk bawang setelah dikupas diiris2 ya, yang ini fotonya lupa
- 5
Tambahkan bawang bakar yang diris tadi kedalam air asam jawa, lalu test rasa
- 6
Waktunya plating
Tata terong bakar diatas piring, sampingnya ditambahkan cacahan mangga muda, lalu letakkan telur rebus diatasnya dan cabe
Kemudian disiram dengan air asam jawa. Sudah siap disantap dengan nasi hangat. Tapi jangan lupa disantapnya setelah adzan ya, nanti puasanya batal 🤭
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong Bakar Kuah Cacapan Terong Bakar Kuah Cacapan
Ini nih yg bikin nasi cepat habis, BB cepat naik, nafsu makan menjadi tinggi...Ini kesukaan keluarga besar kami..Makanan nya orang suku Banjar..
-
Cacapan terong bakar Cacapan terong bakar
Siapa yang tidak kenal menu satu ini.Menu khas orang banjar kalsel.Lagi main kerumah mamak, makan siang di buatin cacapan banjar pake terong bakar plus belimbing wuluh.Belimbingnya di beri tetangga satu keresek 😆.Cacapan banjar, bisa pakai terong, pakai ikan goreng, ikan bakar.Bikin semangat makan 👍🏼#Cacapan#Cacapanbanjar#Terongbakar#cicimasak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda
-
-
Terong bakar telang cacapan asam Terong bakar telang cacapan asam
Cacapan salah satu menu sederhana namun mampu membuat kalap ketika memakannya,jangan coba2 mau diet kalau ketemu sama cacapan ini😀menu favorit cacapan model pak suami.aku tu tau nya cacapan begini dari mamer,aku kira terong ga bisa dibikin cacapan, tau nya beliau sering bikin begini makanya pak suami itu kalau minta bikinkan cacapan selalu request terongnya jangan ditinggal.cacapan itu sejenis cocolan ada rasa asem, asin pedas dan seger apalagi kalau dimakan siang hari ditambah dengan nasi hangat sampai lupa deh nambah berapa centong nasi.#wanilahmeolah#cacapan#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#celemekemas#resolusi2019#olahanterongicha
-
Cacapan hampalam terong bakar Cacapan hampalam terong bakar
Makan gini doang tuh bikin kalap terus loh, di tambah makannya pake nasi anget, ikan asin sama pete. Masha allah pasti di jamin ludes 😋
-
Cacapan terong bakar Cacapan terong bakar
menu sederhana dan mudah yg bikin habis nasi di magic com hehehh
-
Cacapan terong bakar & ikan pari asap Cacapan terong bakar & ikan pari asap
Maaf ya kepotong itu judul difoto😁Semlm whatsapp tkg sayur langganan tanya ikan adap, eh kata si abang ada. Yaudh langsung tirip 10tusuk ikan pari asap. Sudah lama juga pengen bikin cacapan segerrr bener ini😅 Yasudah ini resepnya ya teman2😘
-
Terong Bakar Cacapan Banjar Terong Bakar Cacapan Banjar
Resep turun temurun dari alm. nenek ke mama
-
-
Cacapan Kweni Terong Bakar Cacapan Kweni Terong Bakar
Dikasi Kweni dengan tantenya paksu yang panen, kemaren2 sih masih mengkal ternyata hari ini pas mau eksekusi malah kematangan. Yaudah pakai seadanya aja#BalonChallenge#CeCABEan
-
Telur Rebus dan Cacapan Asam Mangga Muda Telur Rebus dan Cacapan Asam Mangga Muda
Kebetulan nafsu makan menurun. Jadi dipancing pake cacapan asam yang dicampur sama cacahan mangga muda, trus lauknya telur rebus. Beeuuhhh, nafsu makannya naik lagi 🤭Lauk bisa apa aja ya, bisa ikan asin/ikan bakar, sesuai selera. Kebetulan pingin yang cepet, sat set sat set jadi gitu 🤭 trus pas lagi sama tema bancakan cerianya 3C minggu ini pake telur, jadi sekalian up deh 🙈#Cookingcommunityclass_KreasiTelur#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar