Tumis Timun

13 orang berencana membuat resep ini
Bintu Tsaniyah
Bintu Tsaniyah @bintu_tsaniyah
Indramayu

Kadang-kadang kita jenuh dan bingung mau masak apa lagi. Alternatif solusinya adalah pilih bahan yang belum pernah dimasak sebelumnya. Atau memasak bahan yang biasanya tapi dimasak dengan cara atau resep yang berbeda.

Nah, diresep ini sama melakukan alternatif yang kedua. Bahan timun pada umumnya, saya masak tumis dengan cara berbeda. Bahan bumbu yang lebih banyak dan dihaluskan membuat citarasa tumis yang biasanya jadi luar biasa!

Yuk, cobain!

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2 orang
  1. 1 buahtimun ukuran besar
  2. 1 sdmikan teri
  3. Secukupnyaminyak goreng dan air
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 3 buahcabai merah besar
  9. 5 buahcabai rawit (optional ingin pedas)
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan. Timun: belah 4, buang isinya lalu potong serong setebal 1 cm an.

  2. 2

    Goreng ikan teri sampai matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan minyak baru. Tumis bumbu halus hingga matang.

  4. 4

    Masukkan timun, aduk merata. Lalu tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah air setengah menyusut, masukkan teri, aduk merata. Setelah air menyusut, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bintu Tsaniyah
Bintu Tsaniyah @bintu_tsaniyah
pada
Indramayu
Seorang ibu yang suka mencoba berbagai resep masakan dengan cara yang apa adanya.Memasak selain untuk memenuhi kebutuhan keluarga, juga dijadikan sebagai ajang untuk berkarya agar pikiran tetap segar dan hati bahagia (terapi untuk IRT).Happy cooking everybody, ayo kita semangat memasak, recook dan reshare sebanyak-banyaknya, InsyaAllah kita akan selalu bahagia dan bermanfaat untuk sesama 😊😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya