Tumis Timun

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya

Sudah lama bgt penasaran dgn masakan satu ini. Berhubung saya punya bumbu dasar putih yang bumbunya sama dgn tumisan timun dan di lemari es ada simpenan timun juga, langsung aja bikin untuk makan siang. Ternyata rasanya seger bgt, pas dimakan dgn nasi putih. Terima kasih banyak mbak Eliza Mahyawiatas resepnya🙏🥰.

#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Tumis Timun

Sudah lama bgt penasaran dgn masakan satu ini. Berhubung saya punya bumbu dasar putih yang bumbunya sama dgn tumisan timun dan di lemari es ada simpenan timun juga, langsung aja bikin untuk makan siang. Ternyata rasanya seger bgt, pas dimakan dgn nasi putih. Terima kasih banyak mbak Eliza Mahyawiatas resepnya🙏🥰.

#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtimun
  2. 1 butirtelur
  3. Seujung sendoklada bubuk
  4. 1/4 sendok tehgaram
  5. Seujung sendokgula pasir
  6. Seujung sendokkaldu bubuk
  7. 50 mlair
  8. 2 sendok makanminyak goreng
  9. Bumbu Halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 sdmSaya tidak memakai bumbu halus tapi bumbu dasar putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Potong timun sesuai selera lalu sisihkan. Ulek atau blender bumbu halus lalu sisihkan. Berhubung saya punya bumbu dasar putih yang bahannya sama dgn bumbu halus, akhirnya saya ambil 1 sendok makan bumbu halus lalu tumis dgn tambahan minyak goreng dan menggunakan api sedang. Tumis hingga bumbu matang (berhubungan bumbu halus sdh matang, jadi cuma sebentar tumis) lalu tambahkan air dan mentimun.

  2. 2

    Jangan lupa untuk membumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk jika pakai juga lada bubuk, aduk rata. Masak hingga timun agak layu dan air mendidih. Masukan telur tunggu sebentar, baru kita aduk atau orak arik hingga tercampur rata. Masak sebentar dan jangan lupa test rasa.

  3. 3

    Setelah semua dirasa pas, kita matikan api, angkat dan letakan kedalam piring saji. Tumis Timun siap disajikan dgn nasi hangat, selamat mencoba 🙏🥰.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
pada
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya
Ibu rumah tangga yang selalu ingin belajar untuk membuat makanan yang enak, sehat, mudah dan yang pasti irit dikantong😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa