شيش برك كذاب

 رينا من كوكباد
رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
بيروت، لبنان

أكلة كتير طيبة وسهلة. وقت بيطلع عا بالنا شيش برك بروح بحضرها لان بلاقيها ما بتأخذ أبدا وقت وطبعا الطعم رهيب.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
4 أشخاص
  1. كيسمعكرونة صدف
  2. أوقية ونصفلحمة مفرومة
  3. ملعقتينزبدة أو سمن
  4. كيلولبن زبادي
  5. باقةكزبرة خضرا
  6. 2 فصثوم مهروس
  7. بيضة
  8. ملعقة كبيرةنشاء
  9. ملح وفلفل أسود

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    تسلق المعكرونة وترفع جانبا.

  2. 2

    في قدر، تقلى اللحمة بالزبدة وتبهر وتملح وترفع جانبا.

  3. 3

    في مقلاة، نضع قليل من الزيت ونقلي الثوم والكزبرة قليلاً وترفع جانبًا.

  4. 4

    في قدر نضع اللبن، البيضة، النشاء والملح ويخلط على البارد ثم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم نضع المعكرونة واللحمة والكزبرة ويحرك قليلا,

  5. 5

    ترفع من على النار وتسكب، انا تركت شوي من اللحمة والكزبرة جانبا للتزيين، صحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 رينا من كوكباد
نُشرت في
بيروت، لبنان
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غراميلدي 3 صبيان وبنت 😍تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة.ما اشتهر به في الطبخ: الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت.وصفاتي المفضلة:طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار.كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
تحفة ❤️ بألف هنا الله يعطيكي ألف عافية

وصفات مشابهة