Bolu nutrijell rainbow

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

Si kecil minta dibuatin cake rainbow yah dia emang girly bgt suka yg warna warni, ya udah bikin deh demi si cantik yg suka bikin gemezz ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtemulsifier (saya: sponge 28)
  4. 120 gramterigu serbaguna
  5. 1/2 bksnutrijell rasa leci (aromanya bikin seger)/ 1 bks yg kecil
  6. 80 mlminyak sayur
  7. 100 mlsusu cair
  8. sejumputgaram
  9. secukupnyapewarna makanan (warna sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan emulsifier hingga soft peak, turunkan speed mixer masukan nutrijell kocok sebentar lalu masukan terigu kocok hingga rata sebentar saja, matikan mixer. Masukan susu cair aduk rata terakhir masukan minyak sayur aduk lipat dgn spatula hingga tercampur rata.

  2. 2

    Bagi menjadi 5 bagian dan beri bbrp tetes pewarna pd masing2 wadah, aduk rata. Tuang 1 bagian dlm loyang yg sdh diolesi margarin dan diberi alas kertas roti. Kukus selam 5-7 menit, tuang lagi 1 bagian adonan yg lain kukus 5-7 menit, lakukan terus seperti itu hingga adonan habis. Stlh adonan terakhir dituang kukus lebih lama sekitar 15 menit, lakukan tes tusuk bila tdk ada adonan yg lengket matikan api dan keluarkan dari loyang, dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin potong2 bolunya... siap disantap 😊 wangi lecinya bikin seger enak bgt..

  4. 4

    Empuk...

  5. 5

    ===Note: air dlm panci kukusan hrs sdh benar2 mendidih ya, jgn lupa tutup panci diberi kain bersih agar tdk ada air yg menetes ke adonan. Utk emulsifier boleh apa aja bisa SP, TBM, ovalet atau sponge 28. Buat yg muslim cari yg ada tulisan halalnya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Komentar (10)

Noni Yesiska
Noni Yesiska @cook_6000101
Kalau gag pake minyak sayur boleh gag sihh?

Resep Serupa