Cara Membuat
- 1
Haluskan Bawang putih, ketumbar, dan garam,
- 2
Jika sudah halus, masukkan ke dalam wadah, jangan lupa tambahkan kaldu jamur
- 3
Tuang tepung terigu, dan tepung beras ke dalam wadah yang sudah ada bumbunya tadi
- 4
Tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga merata, jangan lupa masukkan daun bawang ke dalam adonan tepung mendoan, jangan lupa koreksi rasa ya Bund,
- 5
Lalu Panaskan minyak ke dalam wajan, secukupnya, tunggu hingga minyak panas,
- 6
Masukkan tempe mendoan 1per1 ke dalam adonan tepung tadi
- 7
Jika minyak goreng sudah panas, tempe yang sudah d balurin dengan adonan tepung, siap untuk di goreng
- 8
Goreng sesuai dengan selera bunda yaa,
- 9
Jika mendoan sudah matang, angkat lalu tiriskan, Mendoan siap d sajikan.
- 10
Selamat mencoba Bunda🫶
Terima kasih
Jazaakumullahu khairan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendoan Mendoan
Ini resep khas Purwokerto. Cocok deh kalau lagi hujan atau cuaca dingin makan mendoan. Kalau ke Purwokerto pasti banyak yg jualan ini. Tapi coba deh mendoan di Baturaden, namanya Mendoan Kriuk. Hampir semua kios makanan disana jual menu ini. Favorite banget pokoknya! 👍🏻
-
Mendoan Mendoan
12/5/17 Panganan kebangsaan 😁 secara alm. bpa asli org puertorico eh purwokerto 😜 almh. mamanya mama (baca:mbah putri) jg asli org purbalingga,, bpa mertua sm asli org puertorico jg nah ga kmn2 kn larinya 😅 ini resep dr almarhum bpa di ksh kencur dikit biar endeess,, resep asli di jawa mmg dikasih kencur bpa blg...
-
Mendoan Mendoan
Mendoan (mêndoan) adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_TeamProtein
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar