Köles úgy készítettem mint rizst

#gluténmentes #tejmentes #köles

#glutenmentesizlik3 #cookpad #kihivas #koles#

Maradt köles a tegnapi ebédtől !Sajnáltam kidobni gondoltam készítek belőle a levesbe köles golyót !REG ENOR diétázóknak is ajánlom !

"Mottó: Mi mindenre jó a köles." Nem kalitkában tálalom és nem is az ablakpárkányról kell felcsipegetni, és tény, hogy Bud Spencer és kuzinja sem lakna jól vele, de az én konyhámban általában hetente egyszer köretként vagy kiegészítőnek elkészül.

Ez megint egy isteni finom lecsós költemény! Frissen nem lehet szépen tálalni, de egy kis pihentetés után a köles felszívja a szaftot, és akár kockákra vágva is lehet adagolni!

Családunkban a sokféle ételallergia miatt kihívás laktató, és mindenki számára tolerálható, egyben finom köretet készíteni. Szerencsére a köles pont ilyen. Számos receptünk van: édes, sós, nagyon jó alternatívája a rizsnek. Ez a sós alapreceptünk.#kurkuma #koles #koret #hisztaminmentes #glutenmentes

Manapság egyre több egészséges gabonafélével találkozhatunk melyeket érdemes kipróbálni, ha egy picit szeretnénk odafigyelni az egészségünkre. Ilyen gabona a köles is, amit már egy ideje próbálok becsempészni az étrendembe. Számtalan jótékony hatása ismert, többek között a gyomor egyik legjobb gyógyszere, remek lúgosító. Diétába is jól beilleszthető, mert jól eltelít, így hosszabb időre csökkenti az éhség érzetet. Igazából jól helyettesíthető vele a rizs, mind sós, mind édes változatban. Ha köretként szeretnénk elkészíteni, akkor készíthetjük úgy is, hogy párolás előtt egy kevés hagymás olajon átpirítjuk. Az édes változathoz pedig érdemes tejben megfőzni. A natúr párolt köles 3-4 napig eláll a hűtőben, ha fedett, jól zárható dobozban tároljuk, így érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni, és felhasználni a különböző ételekhez.

A köles nagyon egészséges, finom sokoldalúan elkészíthető. Ez egy egyszerű édes- sós változat ami húsételek mellé kitűnő köret.

A tejmentes diétámból ez hiányzott! Pirítóssal nagyon finom. Darabos, mert nekem a köles sajt a homogén, a körözöttben nekem ízlik a darabos megoldás.#énkönyvem

Egyszerűen elkészíthető étel a hagyományos ízek kedvelőinek. Ízvilágában a resztelt májat idézi, amibe kis csavart visz a köles és a roppanós hagyma. #2019

Dolgok a kölesről, amiről tudnotok kell:Egy bögre kölesből három bögre főtt köles lesz.Vitaminokban gazdag: B1, B2, B3, B6, B9 és K-vitamint tartalmaz, míg az ásványi anyagok közül kalciumot, vasat, magnéziumot, nátriumot és cinket tartalmaz.A köles az egyetlen lúgos gabonaféle, és a legkevésbé allergizáló. A szervezetnek könnyű megemészteni.