Cara Membuat
- 1
Mixer BAHAN A sampai gula larut ± 30 detik
Jgn kelamaan, ntar hasilnya melebar mirip ufo - 2
Tambahkan 2 kuning telur, mixer sebentar ± 10 detik
- 3
Tambahkan BAHAN B diayak.
Masukin terigunya sedikit² sampai konsistensinya dirasa pas, aduk rata pakai tangan atau spatula** setiap terigu punya kelembaban masing²
- 4
Timbang adonan 6gr, lalu isi dengan selai nanas 3g, bentuk spt bola atau sesuai selera
- 5
Preheat oven 200°C selama ± 20menit
- 6
Masukkan k dalam oven dg suhu 140°C (*sy 130°C) selama 30menit
- 7
Keluarkan dr oven.
Biarkan sampai nastar lumayan dingin.
Oles nastar sampai habis (olesan 1).
Lanjut oles lg dr awal - akhir (olesan 2).* olesan pertama biasanya lebih tebal daripada olesan kedua
* proses peng-olesan jangan terlalu lama
* olesan pada lapisan pertama sudah kering sudah set, baru boleh ditimpa dg olesan kedua. - 8
Masukkan k dalam oven lagi dg suhu 100°C (*sy 110° C) selama 10menit
- 9
Keluarkan dari oven.
Nastarnya di Lap dengan brush kering, agar nastar tidak berembun dan jadi glowy✨
Tunggu dingin lalu simpan dalam toples.
Done.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Resep by : Fatmah Bahalwan NCCand cookpad Fitri Sasmaya Andi Novita Sari -
12. Nastar 12. Nastar
#BikinRamadanBerkesanSource : fitri sasmayaResep aslinya punya ibu fatmah bahalwan, saya baru pertama bikib nastra pkai resep ini, recommended banget resep ini kokoh tapi lembut syuuukkka pokoknya Keys Andriani -
Nastar NCC Nastar NCC
Hasil kepoin cookpad mba Fitri Sasmaya, terimakasih tipsnya :)Source resep dari Ibu Fatmah Bahalwan (NCC) terima kasih resepnya.Resep dibawah adalah 1/2 resep saja. Sari Kartika -
-
Nastar Classic nan Lumer Nastar Classic nan Lumer
Abaikan tampilan olesan yang tidak cantik, namun rasa boleh diadu.Resep asli dari Nastar NCC Fatmah BahalwanDi modif oleh Yeni ardiantiRecook oleh Dapur Pincess Rindaags -
-
Nastar glowing Nastar glowing
Resep kulit nastar dari ibu fatmah bahalwan. Dengan di tambah bahan 2 sdm maizena (karna untuk di kirim) Amalia Alfa -
Nastar klasik Nastar klasik
Menjelang Idul Fitri pasti anak2 minta dibuatkan kue kering. Nastar jadi salah satu pilihan utama. Berbekal resep original Ibu Fatmah Bahalwan yg ditulis oleh Tiens Kitchen mulailah eksekusi. ALHAMDULILLAAH.... Lembuuuut & lumer di mulut😋. Semua suka, langsung habis se-toples 😂#beres_nastar#beresclover#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Elariesta Wahid -
Nastar Klasik NCC Nastar Klasik NCC
Paling cocok dgn resep ini, saya tulis setengah resep saja, jadinya sekitar 700 gram. Source : Fatmah Bahalwan.#MomenManis#SiapRamadan Heny Rosita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar