Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahterong ungu
  2. 5 buahcabe rawit merah
  3. 7 buahcabe keriting
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram, kaldu jamur
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1 sendok sayurminyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Potong terong sesuai selera.

  2. 2

    Kukus terong 10 menit atau hingga matang. Haluskan cabe, bawang putih, garam dan kaldu.

  3. 3

    Siram dengan minyak panas, Aduk rata. Tes rasa kemudian campuran dengan terong yg telah dikukus. Nikmati dengan protein dan nasi putih sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Dahliani
Sri Dahliani @sridahliani
pada
Padang, Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa