Brownies Cookies Gluten Free

amalia
amalia @amalia280407
Palembang

Source: @ikawardaa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716

Terima kasih Mba @ikawardaa untuk ilmu dan resepnya.

Akhirnya bisa bikin cookies ini juga. Dari pas belajar bareng di group udah pingin bikin juga. Tekstur cookiesnya tetap renyah walaupun dia tebel gini. Cookiesnya disemprot di atas case cookies biar cepet ngerjainnya, sekalian memberdayakan case cookies yang udah dibeli dari zaman si Kakak belum lahir. Alhamdulillah kakak dan adek suka, dua hari aja mereka sudah ngabisin 3/4 toples . Tapi gpp nak, sebelum ada kalian, niat mama belajar masak dan bikin kue itu biar nanti mama bisa bikin makanan yang enak-enak untuk kalian.

#KudapanCokelat
#GAS2025
PosBar Ke- 27

Brownies Cookies Gluten Free

Source: @ikawardaa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716

Terima kasih Mba @ikawardaa untuk ilmu dan resepnya.

Akhirnya bisa bikin cookies ini juga. Dari pas belajar bareng di group udah pingin bikin juga. Tekstur cookiesnya tetap renyah walaupun dia tebel gini. Cookiesnya disemprot di atas case cookies biar cepet ngerjainnya, sekalian memberdayakan case cookies yang udah dibeli dari zaman si Kakak belum lahir. Alhamdulillah kakak dan adek suka, dua hari aja mereka sudah ngabisin 3/4 toples . Tapi gpp nak, sebelum ada kalian, niat mama belajar masak dan bikin kue itu biar nanti mama bisa bikin makanan yang enak-enak untuk kalian.

#KudapanCokelat
#GAS2025
PosBar Ke- 27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples 1.000 ml
  1. Bahan A
  2. 60 gramtepung mocaf
  3. 35 gramcokelat bubuk
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. Bahan B
  7. 100 gramDark Cooking Chocolate
  8. 50 grambutter
  9. Bahan C
  10. 60 gramgula pasir
  11. 1 butirtelur
  12. Bahan D
  13. 25 gramspringkel trimit rainbow

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan A, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Cairkan DCC bersama butter dengan metode double boiler (ditim), aduk rata.

  3. 3

    Blender gula pasir sampai halus.
    Pindahkan gula halus ke dalam mangkuk adonan, tambahkan telur kemudian kocok dengan whisker sampai gula larut.

  4. 4

    Campurkan DCC dan butter cair yang masih hangat suam kuku ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan sendok.

  5. 5

    Tambahkan campuran tepung, aduk rata menggunakan sendok. Pindahkan adonan ke plastik segitiga. Ikat bagian atasnya dengan karet dan bolongi bagian bawahnya sedikit.

  6. 6

    Panaskan oven di suhu 150°C selama 10 menit.
    Susun cookies case di atas loyang. Semprotkan adonan kurang lebih sebanyak 3/4 cookies case. Tabur atasnya dengan springkel.

  7. 7

    Oven di suhu 150°C api atas bawah bawah selama 25 menit, dan api bawah selama 5 menit. Keluarkan dari oven dan tunggu sampai uap panas hilang. Simpan di toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amalia
amalia @amalia280407
pada
Palembang

Komentar

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Terima kasih banyak sudah Recook yah mbak...

Resep Serupa