Cucur pandan

KIKYjustKIKY
KIKYjustKIKY @lupzkitchen
surabaya

Anak aku suka banget ama kue satu ini, dari kapan lalu minta dibeliin cuma suka susah yg jualan sih

Cucur pandan

100+ orang telah melihat resep ini

Anak aku suka banget ama kue satu ini, dari kapan lalu minta dibeliin cuma suka susah yg jualan sih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 org
  1. 125 gramtepung beras
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 130 gramgula pasir
  4. 300 mlair
  5. secukupnyaGaram, pasta pandan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus gula dan air sampai larut dan mendidih, kemudian diamkan sampai hangat2 kuku.

  2. 2

    Campur semua tepung dan garam dlm wadah terpisah

  3. 3

    Setelah air gula hangat2 kuku masukkan ke tepung sambil diaduk2 terus. Nah aku capek bin ga telaten klo kudu ngaduk2 pake whisk, aku pake cheating mode ya ku mixer aja sampe berbuih kira2 5 -10 menit lah. Puasa2 hemat tenaga juga sih🤭🤭 Nah disini sambil aku masukin essence pandan nya ya.

  4. 4

    Diamkan adonan minimal sejam sebelum digunakan dengan ditutup serbet bersih, semakin lama didiamkan semakin baik. Ini kunci spy adonan cucur bisa lembut ya

  5. 5

    Panaskan wajan cekung dng minyak secukupnya kemudian ambil 1 sendok sayur adonan dan goreng sampe bersarang dan pinggiran kering, jgn dibalik ya biar ga keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KIKYjustKIKY
KIKYjustKIKY @lupzkitchen
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa