安い肉でもおいしくなる！焼肉のタレ-レシピのメイン写真

安い肉でもおいしくなる！焼肉のタレ

junpe～i
junpe～i @cook_40024471

特売で買った豚肉。お鍋に入れてみた→硬かった(-o-;) で、どうにかこの硬い肉を使えないかと色々調べて作ったタレがサイコーにおいしかった！ビックリする程お肉がやわらかくなりますよ～(o^-')b焼肉屋さんではこんなタレが使われてるとかいないとか・・・　

安い肉でもおいしくなる！焼肉のタレ

ヤン大佐's cooksnap of when they made 安い肉でもおいしくなる！焼肉のタレ.
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特売で買った豚肉。お鍋に入れてみた→硬かった(-o-;) で、どうにかこの硬い肉を使えないかと色々調べて作ったタレがサイコーにおいしかった！ビックリする程お肉がやわらかくなりますよ～(o^-')b焼肉屋さんではこんなタレが使われてるとかいないとか・・・　
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材料

3～4人分
  1. 豚肉（安物でＯＫ） 400ｇ
  2. しょうゆ 大さじ３
  3. 砂糖 大さじ１半
  4. ごま油 大さじ１半
  5. すりごま 大さじ１
  6. にんにく（すりおろす） 大さじ1/2
  7. ネギ（みじんぎり） 大さじ1/2
  8. こしょう 少々
  9. キウイ（すりおろす） 1/2個分

作り方

  1. 1

    ボールに肉以外の材料をすべて入れ混ぜる。

  2. 2

    １に肉を１～２時間漬け込む。

  3. 3

    焼く。

コツ・ポイント

牛肉、鶏肉でも応用できます。
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