自家製☆本格☆焼肉のタレ
キラキラ✩ @cook_40139204
本格☆焼肉のたれで♪お家で焼肉屋さん♪♪(^-^)b
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのおしゃべりなおばちゃんが材料を教えてくれたのでそれを参考に♪
自家製☆本格☆焼肉のタレ
本格☆焼肉のたれで♪お家で焼肉屋さん♪♪(^-^)b
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのおしゃべりなおばちゃんが材料を教えてくれたのでそれを参考に♪
作り方
- 1
りんご、玉ねぎ、生姜、にんにくをフードプロセッサーにかける。
- 2
ごま油、ごま以外の調味料を鍋に入れ沸かし、フードプロセッサーにかけたものを入れ弱火で10分。
- 3
火を消しごま油とごまを入れ、氷水に鍋ごと入れ冷やす。
- 4
1ヶ月ほど寝かせると味が落ち着きまろやかになる。
コツ・ポイント
焼肉屋さんになりきり、「うちのたれは1ヶ月間寝かせてるからまろやかで美味しいでしょ〜」(｀・ω´・)ｂと言ってやりましょう♪
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