Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 grbuncis /baby buncis
  2. secukupnyaTepung terigu
  3. secukupnyaTepung beras
  4. 2 bksTepung serba guna instan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica
  7. Air dingin
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan buang ujung buncis. Tiriskan.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam dan merica secukupnya. Balur buncis dengan tepung terigu dan tepung beras hingga merata.

  3. 3

    Campurkan tepung serba guna dengan air dingin hingga kekentalannya pas.

  4. 4

    Panaskan minyak. Celup buncis yang telah dilumuri tepung kering, goreng satu per satu hingga kecoklatan. Sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga kecoklatan. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu. Masukkan buncis yang sudah matang. Aduk. Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

momo
momo @momo
pada
Jakarta, Indonesia
Gemar memasak praktis & tanpa msg 💜
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya