السفة المدفونة بالدجاج(الشعرية بالدجاج)

Um abdallah88🇦🇪
Um abdallah88🇦🇪 @cook_6147448
Uae 🇦🇪

طبخة مغربية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة كاملة مغسولة ومقطعة نصين
  2. 5بصلات مقطعة صغار
  3. بهارات(ملح فلفل اسود زنجبيل كركم شوية قرفة)
  4. قزبرة بقدونس مفروم ناعم
  5. شوية سمن بلدي
  6. الشعيرية
  7. سكر ناعم
  8. قرفة
  9. زبدة
  10. لوز مصلقوف ومحمر نص منه مطحون ونص كامل

الخطوات

  1. 1

    ناخد الدجاج والبصل ونحط البهارات مع سمن البلدي والبهارات نحط كل شي فالطنجرة لين مايستوي ولازم يكون المرق تقيل شوي

  2. 2

    الشعيرية نغلي ماي ونحط الشعيرية 4تواني ونشلها ونصفيها من الماي وندهنها بالزبدة

  3. 3

    التقديم. نحط الشعيرية ونحط فوقها الدجاج والمرق لازم يكون تقيل ونحط السعيرية نغطي بيها الدجاج من فوق ونزينها بالسكر ناعم والقرفة ولوز مطحون اختياري

  4. 4

    سامحوني ماعرف اشرح وايد وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Um abdallah88🇦🇪
Um abdallah88🇦🇪 @cook_6147448
نُشرت في
Uae 🇦🇪

التعليقات (5)

لاله مولات الدار
لاله مولات الدار @cook_4662869
طريقة الشعريه ماشي هاكا.. خاصها تفور كذا مره باش تطيب.. ؟أول تدهنيها بالزيت وتحطيها تتبخر فاش يطل البخار نقصي العافيه مدة 5 دقايق حطي الكسكاس في صحن وكبي الماء طايب على الشعريه في الكسكاس قطريها عاد حطيها في القصريه تبرد شسويه دهنيها بالزبدة ورجعيها وبقاي تعاودي نفس الطريقه حتى تطيب الشعريه.. وتبارك الله عليك زيدي الهيل وشي 5 حبات حلبه غادي يجي طعم الصوص راااائع

وصفات مشابهة