Cara Membuat
- 1
Masukkan ikan tenggiri fillet lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai ikan tidak menggumpal
- 2
Setelah merata, tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- 3
Masukkan garam dan penyedap rasa sampai, aduk sampai adonan merata. sisihkan
- 4
Rebus air sampai mendidih. Pegang sagu sebelum mengambil adonan, setelah itu ambil adonan sambil diulen sebentar ditangan. Jika masih lembek, Tangan kembali dilumuri sagu lalu ulen kembali.
- 5
Setelah itu, bentuk adonan, lalu masukkan ke dalam air mendidih
- 6
Setelah empek-empek mengapung, angkat dan goreng
Resep Serupa
-
-
Mpek-mpek Palembang Mpek-mpek Palembang
Oleh oleh resep fun cooking bersama ibu ibu cluster. Ketika saya recook kembali..ada seorang teman yg bilang "ini Mpek-mpek terenak yg pernah dicicipinya".Meski masih baru nyoba sendiri bikin mpek mpek dan belum bagus bentuknya tapi rasanya beneran enak lho.Dan.. Sekali lagi.. Tips n trik bungkus hape dengan plastik wrap ala Mas Didik CTO Cookpad mantaaap.. Kalau ga bisa berabe bgt hape belepotan tepung dan bau ikan 😅Dicoba, yuk!#resolusi2019 #berburucelemekemas nani yusuf -
Pempek palembang Pempek palembang
Salah satu makanan favorit suami dan keluarga, doyan banget sama yang namanya pempek ampe nyetok mulu dikulkas. Dulu belajar bikin pempek sm emak dirumah. Ini resep pempek versi saya. #ResepPertamaku KaltrianiL -
Pempek Palembang Ikan Tenggiri Pempek Palembang Ikan Tenggiri
Kelas Belajar Masak Bareng Komunitas bulan Oktober ini bener-bener merupakan pengalaman baru buat saya. Membuat makanan khas Palembang, Pempek 🤩Kalau nggak ada kelas ini, mungkin saya akan lebih memilih beli daripada bikin sendiri.Karenanya saya tertantang untuk bikin. Penjelasan dari narasumber mba @Meyscila_28 sangat jelas. Dan ternyata nggak semudah yang dibayangkan. Paling sulit memang membentuk pempek kapal selamnya, telur bocor, gak bisa rapet dll.Next akan coba buat lagi siapa tahu hasilnya akan lebih bagus lagi... semangaat 🥰#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
-
-
-
-
-
Empek-empek Empek-empek
Pempek ini selalu tersaji di acara kumpul-kumpul keluarga. Saya hanya bisa buat pempeknya ya Bun 😂. Untuk cukonya dibrowsing aja yak 🫣😁.ps : beda tangan, beda adonan yak Bun 😋adukan terakhir jangan pakai tenaga kuda ya Bun, tar alot hehehehehehe#pejuanggoldenbatikapron#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni#cookpadindonesia Siau Yen -
Empek-empek palembang asli Empek-empek palembang asli
Yukkkl mare kita buat cemilan enak kaya gizi.Simpelll dan mirip kali dg yg palembang punnyaaa😀😀😀🤗 Ani Brilian -
Pempek Palembang Pempek Palembang
Tinggal di palembang, tiap hari liat pempek. Yang jual juga dimana-mana adaaa. Tapi masih mau bikin juga buat nyetok di kulkas 😂 Vianiavariska
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1740619
Komentar