Empek - empek Palembang
Dapurfaiza @dapurfaiza
Empek - empek Palembang
Cara Membuat
- 1
Masukkan ikan tenggiri fillet lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai ikan tidak menggumpal
- 2
Setelah merata, tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- 3
Masukkan garam dan penyedap rasa sampai, aduk sampai adonan merata. sisihkan
- 4
Rebus air sampai mendidih. Pegang sagu sebelum mengambil adonan, setelah itu ambil adonan sambil diulen sebentar ditangan. Jika masih lembek, Tangan kembali dilumuri sagu lalu ulen kembali.
- 5
Setelah itu, bentuk adonan, lalu masukkan ke dalam air mendidih
- 6
Setelah empek-empek mengapung, angkat dan goreng
Resep Serupa
-
-
-
Empek Empek Palembang Empek Empek Palembang
Ada ikan di frezer, gak tau ikan apa namanya, tapi mau diapain, akhirnya langsung eksekusi deh tanpa pikir panjang dan akhirnya jadi juga🤭🤭#JelajahResep#EmpekEmpek Palembang
-
Empek-Empek Palembang Empek-Empek Palembang
Baru pertama kali bikin empek-empek,ternyata berhasil jg walaupun awal2nya ragu2😊#tetapdirumahaja#dirumahaja#cookpadcommunity
-
-
-
Empek-empek palembang Empek-empek palembang
Empek-empek adalah ikon kota palembang, walau saya bukan dari Palembang, tapi saya cukup familiar dan menyukai kudapan ini...kalau bisa menyajikannya sendiri sepertinya lebih seru....Hayu ah kita coba buat...Bismillah...
-
Empek empek Palembang Empek empek Palembang
Puas dengan hasil masakan kali ini, kata suami rasanya ngalahin yang jualan di warung 😁😀
-
-
Empek-empek palembang Empek-empek palembang
Alhamdulillah, saya sudah mengenal masakan ini sudah hampir 12 thun, saya mengenalnya sewaktu mendampingi suami dinas di tanoh nanggroe aceh darrussalam, disana ketemu dg senior yg sangat baik sekali namanya bu sabara,dia orang kerinci jambi.Dia mengajari saya membuat mkanan khas palembang. Alhasil ilmu yg saya dapat dulu, saya kembangkan resepnya sekarang menjadi sumber pendapatan sampingan saya, karena di kampung saya jarang ada makanan khas palembang ini. Dengan label Empek-empek A2.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1740619
Komentar