Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah
- 2
Tumis bumbu dan tambahkan daun salam, gula, garam, penyedap rasa, kecap, tambahkan sedikit air, masak hingga matang. Sisakan satu sendok bumbu untuk membuat serundeng
- 3
Masukkan daging suwir, tambahkan 2 gelas air, ukep hingga air meresap ke daging
- 4
Sangrai parutan kelapa, bagi menjadi 2 bagian, bagian yg pertama tambahkan sedikit bumbu yg di gunakan untuk mengukep daging masak hingga kering
- 5
Bagian warna kuning tambahkan kelapa dg kunyit, garam gula
- 6
Goreng 13 cabe rawit, setelah layu angkat dan taruh di cobek, tambahkan petis udang lalu uleg hingga merata
- 7
Siapkan piring berisi nasi, tambahkan daging, serundeng dan petis. Boleh di tambah timun. Selamat menikmati
Resep Serupa
-
-
Nasi krawu Nasi krawu
makanan khas jawa timur#pekaninspirasi #pekan_surabaya#cookpadcommunity_surabaya IRNA CAHYANI -
Nasi krawu Nasi krawu
Nyobaik resep nasi krawu di yt mbak-mbak yang sepertinya org gresik dan beneran enak dan mirip.. dan sambelenya lebih enak ini daripada yang di gresikIni saya buat dari daging kisi yang campur otot-otot dan babat.. lebih nikmat Ary Wardani -
Nasi Krawu Nasi Krawu
Sebagai pecinta makanan "garingan", sy amat menyukai menu ini. Nasi krawu khas gresik. Daging suwir asin manis dikiit, dg gurih serundeng dan sambal yg pedas ampun sungguh kolaborasi yg tidak bosan d makan, lagii dan lagii ...Kebetulan ada tantangan serba serbi kelapa, sy mencoba membuat sendiri nasi krawu, hasilnya, g kalah dg yg biasa d beli..😊Yg sy gunakan dalam tantangan ini adalah daging kelapa setengah tua yg d parut memanjang, menjadi serundeng nan gurih#Week22#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa rika rayung -
Nasi krawu Nasi krawu
Masakan khas gresik yang terkenal daging suwir nya ditambah sambel terasi untuk menambah rasa sedap dan gurih nya rasa kelapa yang bisa buat ketagihan. Kartika Maharani -
Nasi Krawu simple dan ekonomis Nasi Krawu simple dan ekonomis
Pernah nyobain nasi krawu satu kali waktu ke Gresik.. Simpel tapi enak rasanya.. Saya modifikasi sesuai bahan dirumah versi simpel karena sambil gendong anak😁Nasi krawu biasanya daging sapi suwir saya coba versi ayam..Serundengnya juga hanya yg kuning harusnya ada merah dan kuning😊 Nindiya Mega -
Nasi krawu Nasi krawu
Lagi pingin banget sama nasi krawu.....itu daging yang aku buat ada 2 macam yaitu daging sapi dan daging ayam...karena ada yang tidak suka daging sapi ku buat juga yang daging ayamnya....aku pake bumbu osik dagingnya sama...dan alhasil yummyy#PejuangGoldenBatikApron#IsiPiringku Alfin Mustafida -
Nasi Krawu Nasi Krawu
Waktu itu, suami pengen banget nasi krawu. Kangen masa kecilnya katanya. Terus sempet beli di temannya. cuma mahalnya amit2. Yaudah deh eksekusi Meirina DP -
Nasi Krawu Gresik Sederhana Nasi Krawu Gresik Sederhana
Nasi krawu klo beli di pinggir jalan sekitar 13rb an, porsinya dikiit bgt, apalagi di tempat yg punya nama, bs 20rb an per porsi. Demi kesejahteraan dompet, mari kita bikin sendiri, daging 500gr aja bisa buat bersepuluh ni makannya.Untuk serundengnya, biasanya ada 2 macam, serundeng kuning (gurih) dan serundeng merah (pedas), krn keterbatasan bahan (dan malas), saya cuman bikin yg kuning gurih saja. Untuk serundeng merah, bahannya sama ditambah cabe merah besar dan kecil sesuai selera ya mimidini -
Nasi Krawu Nasi Krawu
Kalau lewat ke Gresik, suka mampir untuk menikmati Nasi Krawu. Resep ini bisa mengobati kerinduan sama Nasi Krawu.Ini enak banget, bumbunya kerasa, mantul. Saya modif sedikit dari resepnya Mbak @dapur_imaimey#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga Devi dr -
Nasi Krawu Nasi Krawu
Assalamualaikum..Lahir hingga menghabiskan separuh usia dikota Gresik membuat saya dan anak-anak tidak bisa melupakan makanan khasnya meski sekarang sudah tidak menetap disana 🤣 nasi krawu salah satunya..makanan yang biasa disajikan untuk sarapan ini terdiri dari nasi pulen dengan daging suwir berbumbu mirip empal dan 2 macam serundeng kelapa serta sambel terasi..untuk mengobati kerinduan. seringkali saya memasak nasi krawu dengan resep andalan adik dari nenek saya yang dulu sempat membuka warung nasi krawu disana.Kitchen hack : merebus daging biar cepat empuk biasanya pakai panci presto..karena saya gak punya..untuk menyiasatinya..saya marinasi dulu daging dengan air perasan jeruk nipis/parutan nanas..tapi jangan kelamaan karena bisa mempengaruhi rasa..semangat memasak 😍#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#NasiKrawuKhasGresik Dapur Mamita -
Nasi Krawu Nasi Krawu
Kepingin makan nasi krawu Gresik ketemu resepnya Devina Hermawan. Akhirnya saya buat dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah enak sekali, bumbu dagingnya meresap, rasanya manis pedas bisa menghabiskan nasi di rice cooker 😁 Masakan ini menggunakan kelapa parut dan santan memeriahkan #BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa mommyhaikal
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1740856
Komentar