Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grterigu
  2. sesuai selerabubuk cabe
  3. 1/2 sachetroyko
  4. sejumputgaram
  5. sesuai seleralada bubuk
  6. 100 mlair dingin kita2
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. ayam bagian paha bawah sampe keatas bagi jadi 3

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,bubuk cabe,royko,garam,baking powder aduk rata sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis, taburi ayam dengan lada bubuk,garam,dan royko aduk rata simpan di frizer sebentar.

  3. 3

    Siapkan air dingin dimangkok

  4. 4

    Ambil ayam gulingkan di tepung sambil di tekan2 agar tepung nempel lalu celup ke air dingin dan gulingkan lagi di tepung sambil dicubit2 supaya kriting waktu digoreng

  5. 5

    Panaskan minyak, tunggu sampe minyak benar2 panas masukkan ayam yg sudah dibalur tepung, setelah itu kecilkan api agar matang sempurna.

  6. 6

    Angkat ayam jika sudah kuning keemasan.

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ocha Nicesha
Ocha Nicesha @cook_6211867
pada
Kerinci, Sungai Penuh Jambi
fb/ig ochafood, ibu rumah tangga yg hobi masak, dari situ awal karir saya 😄😄 memasak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa