Onde2
cemilan favoritnya pak kompas. Tadi pas lewat dan liat istrinya lg on proses aja komennya kayak anak kecil, "yeayy, onde!!" katanya 😁
emang udah agak lama ga dibuatin onde2 hehhe. Monggo pak, silakan, minumannya sy buatin bajigur ya 😄
Onde2
-
Gisry Septianty“Pagi mba tri. Setor onde" nih. Hehe tanpa kentang ternyata bisa empuk dan enak ya mba. Ijin reshare mbak resepnya. 😍👌🏻” -
Rika Erviana“Assalamualaikum teteh ..mau setor recook onde"a nih maaf ya kalo bentuk'a masih blm rapih dan ukuran jumbo 😂😂 sesuai sama yg bikin makasih ya teh ijin share 😉😘👏❤️” -
ely sukaesih“Makasih resepnya enak.anti gagal” -
tari abimanyu“Assalamualaikum... mbk. percobaan pertama langsung berhasil..manis nya jg pas. terimakasih resep nya.” -
Brita Marta“Recook ya sis reseonya mantap👍, aku pakai isian labu kaboca tapi , sempet meletus gorengan pertama lucunya meletusnya pas udah di tirisin pakai acara terbang malahan, gorengan ke 2 akhirnya pakai api kecil sampai akhir, , izin reshare ya dikit modifikasi jumlah bahan sma isian. 😁” -
Welly Herlina“Assalamu'alaikum Teteh sayaang....😘Ini recook onde² wijennya...Meski tak pake kentang tetap enak empuk..Ijin reshare yaa teh...Makasih manyak manyak.. 🙏🙏”
cemilan favoritnya pak kompas. Tadi pas lewat dan liat istrinya lg on proses aja komennya kayak anak kecil, "yeayy, onde!!" katanya 😁
emang udah agak lama ga dibuatin onde2 hehhe. Monggo pak, silakan, minumannya sy buatin bajigur ya 😄
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya, siapkan isian onde dengan cara memasak kacang hijau yg telah dikupas kulitnya dengan air, santan dan gula pasir sampai kering. Dinginkan Kemudian bulatkan sesuai besar yg diinginkan (Klo saya suka yg isinya penuh 😊) sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan kering dalam mangkok, aduk rata.
- 3
Tuang santan hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- 4
Ambil adonan kulit, pipihkan sampai tipis, isi dengan isian kacang hijau dan tutup serta bulatkan kembali.
- 5
Gulingkan onde2 ke piring berisi wijen, balur hingga rata. Kalau adonan tll kering, boleh basahi sedikit dengan air kemudian balur dengan wijen hingga rata.
- 6
Siapkan wajan dengan minyak yg cukup, stel api kecil dl. Masukkan onde2 dan masak hingga mengapung. Kemudian besarkan api dan lanjutkan menggoreng hingga kulit onde kering. Ulangi proses penggorengan dengan mengecilkan api kembali. (Tricky sedikit ya sewaktu menggoreng, tp insyaallah onde tidak meletus dan kering sempurna hingga tidak peyot ketika diangkat dengan cara ini 😊)
- 7
Angkat dan dinginkan, sajikan dengan minuman favorit keluarga 😘👌selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Onde2 by me Onde2 by me
Sudah lama banget ga bikin onde2,, jd lupa lupa ingat resepnya, akhirnya buka buka lagi buku catatan resep gara2 ada pesanan
-
-
Onde-Onde Onde-Onde
onde2 itu kue kesukaan suami, ngalahin kue2 jajan pasar lainnya. jadi, pas hijrah ke eropa sini, terpaksa lah belajar bikin onde2, yaah demi cinta lah yaa 😁percobaan pertama-kedua, selalu tantangannya di pas ngegorengnya, selalu meletus dan hasil akhirnya kempes, tp pantang menyerah doong, lama2 tau jg triknya 😀
-
Onde2 Isi Onde2 Isi
Duluuuu dulu sekali pernah buat onde2 isi tp digorengnya pecah, pas diangkat dan didinginkan kok menciut kempes ya...Tp itu dulu sebelum nemu Resep dri Mba Anna Takita, Big hug 😚Resepnya Recomended Bingit patut dicoba dan. Harus (maksa ya bun😁)Tips goreng onde2 biar hasil bulat dan kopong itu harus pake api keecil dan. Sering dibolak balik biar matangnya merata, pokonya resepnya udh pas yg ini dan kl mau ditambahin ya diganti isianya aja, dan kl mau lebih legit pake tepung ketan putihnya dilebihin 1 sndok makan, (pengalaman sering bikin pake resep ini, krn kelembekan ditambahin tepung ketanya eh hasilnya malah lebih legit😁)Ini resepnya ya 👇
-
Onde2 MENUL Onde2 MENUL
Berawal dr makanan faforit jaman aku kecil,,setiap kali ke pasar yg di cari onde2,,tp syg nya onde nya keras 😔,,tp sy merubah dan belajar untuk mengolah onde yg identik keras setelah dingin jd tetap empuk dan lembut,,,yuk belajar yuk,,,🥰
-
Onde2 (tanpa kentang) Onde2 (tanpa kentang)
Onde2 cemilan vaforit akhirnya bisa bikin srndiri,stelah trial 2x baru dehh berhasil😁Aku pakai isian kacang hijau yaa,tp tidak saya kupas karena di sini ndak ada yg jual kacang hijau kupas dan saya tidak bisa ngupas si kacang🙈
-
Onde2 mini Onde2 mini
Bismillah...Punya kacang ijo syng kl ga dibikin,kynya onde2 enak ya bt cemil2 sore...
-
Onde - onde Onde - onde
My momsky lg nginep dirmh nih,ditanya mau di buatin ini itu gak mau,akhirnya blg lg pgn onde2,cuuzzz lsng meluncur ke dapurrr.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)