Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 250 grkacang ijo
  3. 1 ltrair
  4. 100 grgula pasir/gula merah
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2lmbar daun pandan
  7. Pengental :
  8. 100 grtapioca + 200 ml air
  9. Bahan kuah santan :
  10. 1 bgkuskara 65 ml
  11. 500 mlair
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 ikatdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang ijo 6 jm/sharian, lalu cuci sampai bersih

  2. 2

    Didihkan air di panci, masukkan kacang hijau lalu tutp pancinya dan masak ±10 menit, lalu matikan apinya dan diamkan 30 menit

  3. 3

    Setelah itu nyalakan api lagi, masukkan gula, tambahkan garam, aduk rata masak sampai air mendidih

  4. 4

    Larutkan tepung sagu dg sdkit air matang,masukkn k dlm panci smbil d aduk cepat agar tdk mnggumpal,

  5. 5

    Tambahkan daun pandan, aduk terus sampai matang meletup-letup

  6. 6

    Kuah bubur : masak santan dg sgelas air, tambahkan garam, api kecil, masukkan pandan, tunggu mndidih, angkat sajikan dg bubur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Aiu Pu3 🍒
🍒 Aiu Pu3 🍒 @MeLove_Cook
pada
Jombang Jatim - Palangkaraya Kalteng
⏳16 Nov 2016 until now..📑 Me n My Mother....👭❤❤🎉Duta recook Palangkaraya, Juli 2020🏅 Medals for 500 resep, Agts 2020👩🏻‍🍳 Pejuang Golden Apron 3📱Taken by. asus zenfone selfie, oppo f7, oppo f11MOTHER OF 3... 🥰🥰 LOVE COOKING BAKING...😍😍Trimakasih banyak utk recook2 yg telah dkirim ke resep saya..😍😍 mohon dmaafkan jika blm sempat sy bls ato tdk ada balasan dr sy ya...🙏🙏🤗🤗Hastag resep :#ResepSotoAyupu3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa