Bubur kacang ijo kental

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkacang hijau
  2. 150 gramgula merah
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3 sdmtapioka
  5. 250 mlsantan dari setengah butir kelapa
  6. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau sampe air mendidih, kurleb 5 menit.

  2. 2

    Matikan api, tutup pancinya. Diamkan 1jam sampai kacang ijo empuk

  3. 3

    Nyalakan lagi apinya, kembali masak kacang ijo. Kalo air nya terserap habis bisa ditambahkan air lagi secukupnya. Biarkan sampai mendidih, tambahkan gula merah, gula pasir, sedikit garam.. masak hingga gula larut

  4. 4

    Masukkan tapioka yg sdh dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga kental dan meletup letup.

  5. 5

    Sajikan dengan kuah santan.

  6. 6

    Kuah santan : rebus santan, dengan daun pandan. Aduk2 terus supaya ngga pecah. Masak hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian 'meta' Paramita
pada
mom of 2 kids, elmira & fahribelajar masak dan bebikin cemilan buat mengakomodir hobi makan orang2 serumah 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa