Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 500 kgkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. secukupnyakucai
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyamentega
  7. secukupnyagula dan garam
  8. secukupnyamerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan goreng hingga empuk, haluskan kentang selagi hangat lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih + bawang merah + merica + garam + gula

  3. 3

    Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus

  4. 4

    Tambahkan telur, lalu aduk rata

  5. 5

    Panaskan mentega secukupnya hingga cair, lalu tuang ke adonan kentang. aduk rata hingga tercampur

  6. 6

    Potong-potong kucai, campurkan dengan adonan kentang hingga tercampur rata. bisa ditambahkan dengan daging cincang, jika suka

  7. 7

    Ambil adonan kentang lalu bentuk bulat-bulat atau oval sesuai selera. lalu goreng hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Resty
Resty @cemilan_noening
pada

Resep Serupa