Tomate para bruschetta

Pablo Rishmawi
Pablo Rishmawi @PabloRC
San Pedro Sula, Honduras

Deliciosa receta para hacer el tomate para la bruschetta. Lo puedes hacer junto con mi receta de Flat Bread ! Queda mundial buen provecho.

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Ingredientes

  1. 8tomates peras maduros pelados
  2. 3 dientesajos finamente picados
  3. 12 hojasalbahaca finamente picados
  4. Sal, aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico tipo glaze
  5. Pimienta negra Fresca

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los tomates y cortarlos en cuadritos pequeños quitando la piel y las semillas para evitar que quede muy líquido

  2. 2

    Picar las hojas de albahaca finamente

  3. 3

    Luego picar los dientes de ajos y mezclar todo

  4. 4

    Condimentar con pimienta Fresca, sal semi gruesa, aceite de oliva extra virgen y el vinagre balsámico

  5. 5

    Mezclar y rectificar los sabores.

  6. 6

    Usa mi receta de flat bread para hacer este pan espectacular como aperitivo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Pablo Rishmawi
San Pedro Sula, Honduras

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