Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 ekorIkan Tongkol sedang
  2. 3 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 ruasJahe
  5. 1 butirBiji Pala
  6. 1 sendok tehLada (Merica)
  7. 3 bijiCengkeh
  8. 1 ruasKayu Manis
  9. secukupnyaKecap Manis
  10. 100 mlAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih tongkol dan potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, biji pala dan lada.

  3. 3

    Tumis dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap manis, cengkeh, dan kayu manis, sampai mendidih. Lalu masukkan ikan tongkol, masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Alexandrie Darmawan
Alexandrie Darmawan @cook_2671329
Thx resepnya... Liburan waktunya masak buat anak2 tercinta... Besok masak apa lg yachhhh??? :)

Ditulis oleh

ms.Hida
ms.Hida @cook_2008304
pada
i can't cook, so i cook
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya