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Ingredientes

180 minutos
8 porciones
  1. 1 (de 1 kg aprox)peceto
  2. 2-3 hojaslaurel
  3. 400 cccrema de leche
  4. 2 latasatún
  5. 5 cdasmayonesa
  6. Sal
  7. a gustopimienta

Paso a paso

180 minutos
  1. 1

    Hervir el peceto con abundante agua con el laurel, sal y pimienta a fuego mínimo de 2 a 3 horas. Dejar enfriar.

  2. 2

    Cortar en fetas muy finas a ir interponiéndolas en una linda fuente para presentar.

  3. 3

    A parte, con un mixer pisar el atún, la mayonesa y la crema de leche hasta formar una crema consistente. Verter la crema sobre el peceto. Servir frío.

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Comentarios (2)

Escrita por

Roo Galban
Roo Galban @RooGalban
Buenos Aires

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