Alcachofas con queso y curry

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

No me quedaron bonitas, pero si sabrosas.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 4alcachofas
  2. 1/2 botecitobechamel
  3. 1 cccurry
  4. 6 lonchasqueso semi curado
  5. Pimienta
  6. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos las alcachofas y hervimos hasta que estén tiernas.

  2. 2

    En una sartén ponemos:la mitad de la bechamel, pimienta, el queso y un chorrito de aceite.

  3. 3

    Removemos hasta que el queso se deshaga.

  4. 4

    Quitamos el agua a las alcachofas y rellenamos con la pasta del queso.

  5. 5

    Dorar al grill.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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