Julia me ha pedido si podía averiguar la receta del Kadaif de Nuez para una amiga que lo solicitaba. Según wikipedia se conoce como "kadaif, kadayıf (turco), kataifi, kadaifi (griego κα(ν)ταΐφι), knāfeh, kunāfah o kunfeh (árabe كنافة)" y es un tipo de fideo muy fino empleado en Turquía y otros países árabes para preparar dulces y postres.Los hilos se utilizan para hacer dulces con formas variadas (por ejemplo tubos o nidos), y se suelen rellenar con frutos secos como la nuez. El kadaif de postre se suele hacer con una capa de kadaif, un relleno de frutos secos y otra capa de pasta. Se suele untar con mantequilla fundida, se hornea hasta que estén doraditos y se remojan en almíbar o miel.La receta que escribo me la proporcionado un amigo árabe y es una receta sencilla., admite variantes.

aklatdelmundo.com/leche-con-habasLa receta de hoy es la leche con habas, un postre damasquino muy antiguo y muy de temporada. Es como el arroz con leche, pero en vez de arroz utilizaremos una base de habas pequeñas, frescas y tiernas.Como ya comentamos en el post de de las habas salteadas, estas poseen un alto contenido en proteínas vegetales, hidratos de carbono, fibra y vitaminas A, B1, B2, C y E. Resultan ser un alimento muy aconsejable durante la etapa de crecimiento, para personas que realicen un importante desgaste muscular, en dietas para adelgazar y durante el embarazo y la lactancia.

🧀🥛🍓🍓🍓Esta receta es de nuestra compañera @Luz1957. Es un postre ligero, fresquito y muy apetecible para los días de calor. La cantidad de endulzante indicado puede ser poca, si te gusta más dulce hay que añadir más, es cuestión de probar. Se hizo con fresas congeladas porque son más blanditas y se pueden batir mejor. Gracias Luz ya te he enviado la cooksnaps.#MiVersion#DelantalGlobal2024

Me han regalado bastantes nísperos y no quiero que se echen a perder, así que para que no se haga aburrido el comerlos tal cual, he preparado este postre que ha quedado delicioso.#productoentemporada#MasBonitoconFrutas#DelantalGlobal2024

#SeBusca Mi mamá se crió en Argentina, y este postre es muy popular allá y le llaman “el postre del vigilante”, pues es sencillo, saciador y muy sabroso. En mi casa cuando niña mi mamá solía enviarnos eso de colación en vez de un sándwich. Hay otra versión con dulce de camote, pero, en lo personal, lo prefiero con dulce de membrillo.

Para la cena de tapas he preparado un postrecito ligero y sano, sin azúcar. Gustó mucho#delantaldorado

Un postre delicioso con una presentación apetecible y no digamos el contenido. Lo mejor es lo facilísimo y rápido de hacer

Un postre delicioso que puede sacarte de un apuro porque se prepara en un ratito!Uso otro de los ingredientes propuestos esta semana , el kéfir, para conseguir mi #DelantalDorado23#EmplatandoBonito

Ya estamos en época de membrillos y para comer este rico dulce de una forma diferente, os traigo este postre con queso fresco, que esta muy bueno y no tardareis mucho en hacer. Las cantidades de esta receta dan para 4 vasitos si queréis hacer una tarta o más vasos tendréis que doblar las cantidades. Espero que os guste. Empezamos.

#dulce

https://youtu.be/LIAzJFVmrYYEstá receta es muy fácil para hacer y riquísima y además no tarda mucho, se realiza en poco tiempo, no dudéis en prepararlas que salen exquisitas 🙌

Te acaba de llegar gente a casa y quieres preparar algo delicioso y rápido ? Aquí tienes estos vasitos de queso , listos en 5 minutos .

He recuperado este postre de un antiguo cuaderno que me regaló una amiga con las recetas de su madre. En él hay varias recetas de parfait, un postre cremoso, dulce y muy fresquito.El postre original se elabora con requesón, pero a mi me gusta más el sabor del queso mascarpone para mezclar con los demás ingredientes.Esta receta es muy fácil de hacer porque no requiere ningún tipo de cocción, ya que se utilizan frutas en almíbar. Además, se puede preparar con antelación y guardarlo en la nevera hasta el momento de servir. Queda muy vistoso y se puede servir en una fuente de cristal o en copas individuales.

Esta es una simplísima receta que da muy buenos resultados cuando tienes comensales invitados en tu casa. Fruta de temporada y queso de soja (que también, aquí, os voy a enseñar a hacer)Podéis ver mi videoreceta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=bOUi500B8TQ&t=3s

Chahhda es brioche muy tierno y esponjoso, fácil de hacer y deliciosohttps://youtu.be/AwiKB0zQKAE

Un postre fácil, rápido y muy rico y si ya lo cubrimos con esta riquísima mermelada casera de brevas (pincha encima para ver la receta), lo único que nos fatal es ponernos manos a la obra. Empezamos.

Hoy vamos a hacer un postre muy rápido y sencillo de hacer! En 15’ lo tenemos preparado con un resultado fantástico!

Una fresca receta para relaborar un postre rápido, saludable y lo mejor de todo "riquísimo".

Postre con yogurt, fresas, kiwi, piña y azúcar.

Hoy quiero compartir con vosotros una receta que es puro viaje de sabores: el baklava de kadaïf con albaricoques frescos y nueces pecanas. Un postre que nace de la tradición de la repostería del Medio Oriente, donde el kadaïf —esa pasta de hilos finísimos— se utiliza para crear texturas crujientes y delicadas. A este clásico le damos un giro fresco y afrutado con una compota casera de albaricoques, que aporta un punto ácido y jugoso que contrasta con la untuosidad de las nueces pecanas y el dulzor del sirope natural que desprenden los propios frutos al cocinarse.El kadaïf, muy popular en Turquía, Grecia y países árabes, se emplea aquí como base y cobertura, encapsulando en su interior capas de frutos secos y fruta cocida que sorprenden en cada bocado. El resultado es un pastel dorado y crujiente por fuera, con un corazón suave y ligeramente ácido, perfecto para quienes buscan postres menos empalagosos pero con mucha personalidad.Ideal para acompañar con un té negro o un café especiado, este baklava reinterpretado es una forma deliciosa de traer a la mesa la tradición repostera oriental con un toque contemporáneo y frutal. Una receta que no solo es fácil de preparar, sino que además conquista tanto por su sabor como por su presentación rústica y elegante.

El basbousa es un postre súper rico y esponjoso, lo podéis acompañar con vaso de té o café.https://youtu.be/2SXREGNtnPU

🍊🧀🥚🥛Seguimos celebrando el cumpleaños de Cookpad y en esta ocasión traigo una receta de Encar @encar_bm a la que, aunque no lo necesitaba, he hecho algunos cambios. Un postre fresco y delicioso, gracias Encar nos ayudas mucho con tus recetas.#cumplimos9

Hola a todos hoy voy a compartir con vosotros una receta deliciosa postre muy rico , postre árabe que se llama mahalabia espero que que os guste.

#Recetasdulces #mirecetario Para ir mentalizándose que las vacaciones acaban, cada vez oscurece más pronto y se acerca el otoño 😢

Las fresas y nata, nos gustan a casi todo el mundo, se me ocurrió presentarlas de otra forma diferente haciendo una crema de fresa sin azúcar, acida mezclarla con la nata dulce y acompañadas de virutas de chocolate. Quedó un postre muy vistoso, facilísimo y rápido. Recomiendo introducir la cuchara hasta el fondo y arrastrar la crema de fresa con la nata y el chocolate un placer en la boca.

Esta copa de queso con manzanas y fresas ha sido una improvisación de último momento porque no tenía postre para la comida de medio día, y como tomamos pescado, me gusta siempre poner algo dulce.Es bajo en calorías, pero no por eso deja de ser muy rico, sano y nutritivo.