Perkedel Tuna ( Tuna Cake )

nChef Joy
nChef Joy @cook_2008412

Perkedel Tuna merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar ikan tuna dan kentang. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan digoreng.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 100 gramKentang
  2. 100 gramIkan Tuna Kaleng
  3. 2 butirKuning Telur
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1 sendok makanBawang Goreng
  6. 2 batangDaun Bawang
  7. 1 batangSeledri
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada (Merica)
  10. 3 gramPala
  11. 1 butirTelur Ayam untuk pencelup
  12. 100 gramTepung Panir
  13. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

  2. 2

    Selagi panas haluskan kentang. Masukkan kuning telur, tuna, bawang putih, bawang merah goreng, daun bawang, seledri, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Bentuk bulat pipih.

  3. 3

    Celup ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan atau matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Anel Bakker
Anel Bakker @anel_bakker13
Tepung panir setelah dicelup ke telur yah ? Lupa tulis tepung panir nya

Ditulis oleh

nChef Joy
nChef Joy @cook_2008412
pada
Easy Cook 4 Happy And Joy.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya