Perkedel Tuna ( Tuna Cake )

nChef Joy @cook_2008412
Perkedel Tuna merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar ikan tuna dan kentang. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan digoreng.
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- 2
Selagi panas haluskan kentang. Masukkan kuning telur, tuna, bawang putih, bawang merah goreng, daun bawang, seledri, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Bentuk bulat pipih.
- 3
Celup ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan atau matang.
Resep Serupa
-
Tod Mun Pla / Thai Fish Cake / Perkedel Ikan Lele Tod Mun Pla / Thai Fish Cake / Perkedel Ikan Lele
Tod Mun Pla (ทอดมันปลา) atau yang juga disebut sebagai thai fish cakes adalah makanan klasik khas Thailand.Sebenarnya tod mun pla memiliki bentuk dan cara pengolahan yang serupa dengan perkedel. Umumnya perkedel di Indonesia terbuat dari kentang atau jagung, sedangkan tod mun pla ini mengombinasikan tepung maizena, ikan kakap, bumbu-bumbu, serta disajikan dengan semangkuk acar timun.Saya bikin versi lokal pakai ikan lele karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah.Saya cooksnap resep mbak @Citraharies59#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Perkedel ikan.. fish cake Perkedel ikan.. fish cake
Terinspirasi nonton AFC chanel Reza's African kitchen pembuatan crab cake... Jadi kepingin 😄 ga punya kepiting tapi punya ikan tuna fillet. Coba coba bikin dgn bumbu sendiri krn ga inget lagi bumbunya apa aja saat nonton 😃😃😃... Kata suami dan anak anakku satu kata.... Enak... 😄😄 Rifana -
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cake) Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cake)
Perkedel ini adalah salah satu makanan favorit mama saya. Selama saya WFH, beliau jadi makin sering minta dibuatkan ini hehe. Deasy’s Cookhouse -
Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan) Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan)
Ikut meramaikan Hari Nelayan yang jatuh pada tanggal 6 April kemarin, hari ini baru sempat buatin fish cakenya buat anak-anak :) Bahannya dan caranya cukup sederhana. Dimasak dengan cara digoreng, ini yang menjadi kesukaan anak-anak, tinggal dicocol dengan sambal aja 😄 #SeafoodFestival Livia -
Perkedel Kentang Jepang rasa Sukiyaki (Japanese Sukiyaki flavored Potato Cake) すき焼きコロッケ Perkedel Kentang Jepang rasa Sukiyaki (Japanese Sukiyaki flavored Potato Cake) すき焼きコロッケ
Bosan dengan perkedel kentang yang begitu-begitu saja? Yuk, cobain perkedel kentang ala Jepang dengan citarasa Sukiyaki. Rasanya creamy dan gurih.Bored with ordinary potato cake? Let's level up your potato cake with Japanese-style potato cake with Sukiyaki flavor. It taste heavenly with creamy and tasty.#Perkedel #Perkedelkentang #japanesefood #masakanjepang #resepjepang #resepmasakanjepang Onigiri TOIRO ID -
-
72. Perkedel ala USA (Tuna Cakes) 72. Perkedel ala USA (Tuna Cakes)
#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Juliana Tendeas -
Perkedel kentang ayam (chicken potato cakes) Perkedel kentang ayam (chicken potato cakes)
Perkedel ini tdk mengandung penyedap buatan( msg). Campuran ayamnya sudah membuat rasa perkedel ini enak. Bagi saya, perkedel bukan hanya untuk lauk saja. Tetapi juga untuk cemilan.makanya buatnya banyak.There is no monosodium glutamate in this cakes.The mixture of chicken makes this cake taste delicious.For me, chicken potato cakes are not just for side dishes,but also for snacks, so I cook a lot. fina sari -
Perkedel kentang alla Mamah afghan/ Potato cakes Perkedel kentang alla Mamah afghan/ Potato cakes
Masak sehari hari kadang suka bingung,, bikin yg gampang aja kali yaaaaa Mamah Afghan -
Perkedel Kentang Tuna Perkedel Kentang Tuna
Menu makan siang, salah satu lauknya Perkedel Kentang dengan Ikan Tuna Kalengan, ditambah irisan bawang bombay dan wortel parut. Yumm!! #MariMengolahIkan Elly Yustina -
Perkedel Ikan Tuna Perkedel Ikan Tuna
Perkedel yang satu ini tidak terbuat dari kentang seperti perkedel biasanya, tapi terbuat dari ikan tuna kaleng yang siap dimasak. Perkedel ini kaya akan protein, karena selain ikan tuna juga dicampur dengan tahu dan telur ayam, yuk kita simak sama-sama resepnya..... ELITA -
Perkedel ikan tuna Perkedel ikan tuna
Ceritanya pengen makan perkedel, tapi lagi mengurangi konsumsi daging merah, ayam juga bosen.. jadi ajaa deh pake ikan tuna, ini paket komplit bgt, ada protein dri si ikan tuna, dan karbo dari si kentang.. Rosma Wita, Juniarti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175286
Komentar (2)