居酒屋の激うまおつまみ アボカドディップ
ゆきちしゃん @cook_40034683
居酒屋で食べた激うまおつまみを再現！
かなりいい感じです～（＾＾）○○○をいれるとほんとおいしいんだよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、手が止まらなくなりました（＾＾）簡単そうだし、家でも再現できるのではないかと・・・。これ、かなり近いですよ！
居酒屋の激うまおつまみ アボカドディップ
居酒屋で食べた激うまおつまみを再現！
かなりいい感じです～（＾＾）○○○をいれるとほんとおいしいんだよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、手が止まらなくなりました（＾＾）簡単そうだし、家でも再現できるのではないかと・・・。これ、かなり近いですよ！
作り方
- 1
アボガドをむいて、中身をフォークでつぶします。
※アボガドの皮は器として使うので、半分はおいておく。 - 2
ゆで卵を作り、卵サラダの要領で、白身を刻み、黄身をつぶす。１を入れ、塩コショウ、マヨネーズ、わさびを合える。
- 3
アボガドの皮の器に盛り付けてできあがり♪こんもりと盛るほうが可愛いですよ☆
コツ・ポイント
何と言ってもわさびです！私はチューブのわさびをつかっています。チューブを押し出して、12cm分くらい使います。けっこうわさびがきいた味付けなので、お好みで調節してくださいね♪
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