◆簡単おつまみ◆アボカドディップ

うさぴょんレシピ
うさぴょんレシピ @cook_40206078

ワインに合う簡単おつまみです。トーストに乗せたり、サンドの具にするなど、用途はさまざまです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがアクセントになっています。

◆簡単おつまみ◆アボカドディップ

ワインに合う簡単おつまみです。トーストに乗せたり、サンドの具にするなど、用途はさまざまです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがアクセントになっています。

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材料

4人分
  1. 2個
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ(中) 半個
  4. ●ブラックペッパー 少々
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. ●マヨネーズ 適量
  7. レモン(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作る。

  2. 2

    アボカドを1cm角に切る。

  3. 3

    玉ねぎスライスを水にさらす。塩揉みする。水気をしぼる。

  4. 4

    ゆで卵をフォーク出つぶし、アボカド、玉ねぎスライス、●調味料(ブラックペッパー、塩、マヨネーズ)を和える。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節して下さい。
フランスパンや、クラッカーなどに乗せても良いです。
サンドの具にしても良いです。

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うさぴょんレシピ
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いつも適当に味つけしているので、覚え書き程度ですがレシピを残すことにしました。が・・・やはり調味料の分量欄に『適量』や『少々』などの文字が目立ちます。みなさんお好みで調節して下さい。
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