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おつまみ☆アボカドディップ
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おつまみ☆アボカドディップ-レシピのメイン写真

おつまみ☆アボカドディップ

asahill
asahill @cook_40148104

ワインにもビールにもあう！お酒が進む、オシャレなおつまみ。バケットにつけたり、サラダとしても食べれる優れモノ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋ででるアボカド料理が大好きで、いいとこmixでディップにしました☆

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asahill
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材料

2〜4人分
  • アボカド 2個
  • 塩胡椒 適量
  • レモン汁 大さじ1
  • ガーリック 適量
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アボカドは二つに切って、種ごとスプーンでかき出す。（種を入れとくのは黒くなるの防止です）

  2. 2

    かきだしたアボカドに塩コショウとガーリックを入れ混ぜながら少し潰す。

    • おつまみ☆アボカドディップ作り方2写真
  3. 3

    ペースト状になったら、最後に醤油をちょろっとたらして出来上がり☆

    • おつまみ☆アボカドディップ作り方3写真
  4. 4

    アレンジ1☆
    ハム＆レタスでアボカドサンドイッチも美味い♪

    • おつまみ☆アボカドディップ作り方4写真
  5. 5

    アレンジ2☆
    トーストしたバケットにそのまま載せても美味い♪

    • おつまみ☆アボカドディップ作り方5写真

コツ・ポイント

サラダにする時はマヨネーズinが美味しいです♪

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asahill
asahill @cook_40148104
2012/02/03 09:18に公開
☆おさぼり主婦の簡単美味しいラクめし♪レシピ☆
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このレシピのキーワード

ディップ アボカド にんにく

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