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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4huevos
  2. 2 rebanadaspan de molde cortadas en Brunoise (cubitos)
  3. 1 cucharaditaaceite de oliva
  4. 1 pizcasal
  5. 2 cucharaditaslimón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner los huevos a cocer en una olla con agua fría, una vez hirviendo esperar 2 minutos antes de retirar del fuego, botar el agua y dejar enfriar.

  2. 2

    En los recipientes en que se servirá agregar el pan, luego los huevos, aceite, sal y limón a gusto. Revolver bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mauricio Aedo Sabugal
Mauricio Aedo Sabugal @MauricioAedoS
Temuco, Chile

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