Bitterballen

little Wiltshire
little Wiltshire @cook_2008382

Cemilan asal negeri Belanda ini kaya gizi aselinya disantap dengan saus mustard, ternyata tak kalah nikmat disajikan dengan sambal botol.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 100 gramDaging Sapi
  2. 100 gramTepung Terigu
  3. 100 mlSusu Cair Sapi
  4. 1 butirTelur Ayam
  5. 2 sendok makanMargarin
  6. 50 gramKeju Cheddar
  7. secukupnyaLada (Merica)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPala Bubuk
  10. 1 buahBawang Bombay
  11. 3 siungBawang Putih
  12. secukupnyaDaun seledri
  13. secukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rajang bawang bombay, bawang putih dan daun bawang.

  2. 2

    Tumis dengan 2 sendok makan margarin bawang bombay dan bawang putih.

  3. 3

    Masukan tepung terigu berlahan -lahan bergantian dengan susu. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan daging cincang, daun bawang, bumbu-bumbu dan parutan keju. Aduk rata.

  5. 5

    Angkat. Dinginkan buat bulatan sebesar bola ping pong. Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan diatas tepung panir.

  6. 6

    Goreng dalam api panas sedang, hingga coklat keemasan. Angkat. Sajikan dengan sambal botol.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

little Wiltshire
little Wiltshire @cook_2008382
pada
Food For Sharing.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya