Kupas kentang sampai bersih potong2 kotang kecil lalu goreng sampai matang atau kering

Setelah kentang matang tiriskan sampai minyaknya tiris,lalu kita haluskan setelah halus potong daun bawang dan sledri campurkan dengan kentang

Untuk bumbunya potong2 bawang merah dan putih lalu goreng sampai kecoklatan tiriskan lalu haluskan bawang yang telah di goreng campurkan pada bahan sebelumnya

Setelah itu masukan garam,penyedap rasa dan lada bubuk lalu koreksi rasa

Stelah tercampur dan rasa sudah pas masukan kuning telur lalu aduk rata

Setelah bahan selesai di aduk uleni dan bentuk bulat pipih satu persatu

Setelah adonan terbentuk siapkan putih telur lalu kocok putih telur tersebut supaya mengembang

Langkah terakhir panaskan minyak goreng masukan adonan prekedel yang telah di bulat2 ke dalan putih telur setelah minyak panas goreng sampai kecoklatan dan tekstur tidak lembek